FOOD ANALYSIS
| Titel | ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / FOOD ANALYSIS |
| Code | 526Υ |
| Cycle / Level | 1. Grund- und Hauptstudiengang, 2. Magisterstudiengang |
| Semester | Winter/Sommer |
| Common | Nein |
| Status | Aktiv |
| Course ID | 420001472 |
| Akademisches Jahr | 2018 – 2019 |
| Kurslehrdauer | Spring |
| Faculty Instructors | |
| Class ID | 600120387
|
Course Type 2016-2020
- Wissenschaftlicher Fachbereich
Elektronischer Zugang zu Unterrichtsmaterialien
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/de/class/1/600120387
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=8432
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Sprache
- Griechisch (Lehre, Prüfung)
- Englisch (Lehre, Prüfung)
Allgemeine Kompetenzen
- Anwendung des Wissens in der Praxis
- Recherche, Analyse und Verarbeitung von Daten und Informationen mittels der Verwendung technologischer Medien
- Anpassung an neue Situationen
- Entscheidungsfähigkeit
- Autonomes Arbeiten
- Gruppenarbeit
- Produktion von neuen Forschungsideen
- Kritik und Selbstkritik
Lehrmaterialien
- Skript
- Interaktive Übungen
Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologie
IKT-Nutzung
- Einsatz von IKT in der Lehre
- Einsatz von IKT in der Bewertung der Studierenden
Unterrichtsorganisation
| Activities | Arbeitsbelastung | ECTS | Einzelarbeit | Gruppenarbeit | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Vorlesungen | 117 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Laborübung | 26 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Erstellen einer Arbeit / v. Arbeiten | 22 | ||||
| Prüfung | 3 | ✓ | |||
| Total | 168 |
Bewertung der Studierenden
Beschreibung des Verfahrens
- Schriftliche Prüfung mit Multiple-Choice-Fragen (Entwicklung, Endnote)
- Schriftliche Prüfung mit kurzen Antworten auf Fragen (Entwicklung, Endnote)
Empfohlene Bibliographie
zum Kurs (Eudoxos)
Ανάλυση Τροφίμων, Νικόλαος Ανδρικόπουλος, Αυτοέκδοση
Last Update
22-01-2019
