| Project Code | 20322 |
| Titel | Χρήση β-γλυκανών στην παραγωγή τροφίμων με βελτιωμένα λειτουργικά χαρακτηριστικά και ευεργετική δράση για την υγεία του καταναλωτή |
| Project Funder: | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| Financing Framework | 5o Πρόγραμμα Πλαίσιο, QUALITY OF LIFE |
| Status | Περάτωση |
| Startdatum | 1 - 2 - 2001 |
| Enddatum | 30 - 4 - 2004 |
| Partners: | 7 |
| Institution Role: | Coactive |
| Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Research Area | |
| Scientific Supervisor | ΜΠΙΛΙΑΔΕΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ. |
| Scientific Collaborators | ΒΑΪΚΟΥΣΗ ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΓΕΩ., ΚΟΝΤΟΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΑΛΕ., ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΑΘΗΝΑ ΑΡΙ., ΜΠΑΞΕΒΑΝΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΣΤΥ., ΣΙΚΑΛΙΔΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΝ., ΧΡΗΣΤΟΥ ΕΛΕΑΝΑ KRI. |