ΕΙΔΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Ι (ΑΣΚΗΣΗ)

Εργαστηριακές ασκήσεις (44 ώρες) Διδάσκoντες: Γ. Αρσένος, Π. Φορτομάρης, Γ. Βαλεργάκης 1-2 η ώρα Προσδιορισμός της ηλικίας των βοοειδών, προβάτων και γιδιών στο εργαστήριο. 3-6 η ώρα Προσέγγιση και συγκράτηση βοοειδών. Αναγνώριση φυλών βοοειδών. Εκτιμητική επιμέρους φυλών (Τοπογραφία των τμημάτων και χωρών του σώματος, εκτίμηση της διάπλασής τους, εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης γαλακτοπαραγωγικής και κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης βοοειδών, εκτίμηση διάπλασης του μαστού των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. 7-10η ώρα Προσέγγιση και συγκράτηση αιγοπροβάτων. Αναγνώριση φυλών προβάτων και γιδιών. Εκτιμητική επιμέρους φυλών (Τοπογραφία των τμημάτων και χωρών του σώματος, εκτίμηση της διάπλασής τους (νεαρά και ενήλικα άτομα), εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης, εκτίμηση διάπλασης του μαστού. 11-12η ώρα Λειτουργία αρμεκτικού συγκροτήματος, αρχές, τεχνικά χαρακτηριστικά, κρίσιμα σημεία ελέγχου που σχετίζονται με την υγεία και τις αποδόσεις των ζώων. 13-18η ώρα Επίσκεψη σε εκτροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. 19-24η ώρα Επίσκεψη σε εκτροφή πάχυνσης βοοειδών. 25-30η ώρα Επίσκεψη σε εκτροφή γαλακτοπαραγωγών προβάτων. 31-36η ώρα Επίσκεψη σε εκτροφή γαλακτοπαραγωγών γιδιών. 37-40η ώρα Βασικές αρχές ποδοκομίας βοοειδών. 41-44η ώρα Βασικές αρχές ποδοκομίας αιγοπροβάτων.

09-11-2015