Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Η πανεπιστημιακή εκπαίδευση οφείλει να προετοιμάζει τους φοιτητές και τις φοιτήτριες αφενός ως επιστήμονες και αφετέρου ως πολίτες και μέλη της κοινωνίας. Μιας κοινωνίας η οποία σήμερα είναι αντιμέτωπη με παγκόσμιες προκλήσεις: αύξηση παγκόσμιου πληθυσμού, γήρανση αγροτικού πληθυσμού, πιέσεις γύρω από τα τρόφιμα, περιβαλλοντικά προβλήματα, ανισότητες, ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας, μετάβαση σε μια κοινωνία της πληροφορίας κ.α . Ο στόχος του μαθήματος είναι να κατανοήσουν οι φοιτήτριες και οι φοιτητές το ραγδαία μεταβαλλόμενο κοινωνικό περιβάλλον μέσα στο οποίο καλούνται να δρατηριοποιηθούν, ούτως ώστε να έχουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα και θεώρηση της πραγματικότητας και κατ’ επέκταση να θεραπεύσουν καλύτερα το αντικείμενό τους ως γεωπόνοι. Στο μάθημα θα εξετάσουμε βασικές έννοιες και θεωρητικές προσεγγίσεις με μια κριτική ματιά, αναδεικνύοντας τον τρόπο με τον οποίο μπορεί αυτές να φανούν χρήσιμες σε έναν, μια γεωπόνο, όποια κατεύθυνση κι αν αποφασίσει να ακολουθήσει. Θα εστιάσουμε στη λογική της επιστήμης και στα βήματα της επιστημονικής μεθόδου αλλά και στη δεοντολογία της έρευνας. Στις κοινωνικές ανισότητες, στα πρότυπα και τα σύμβολα γοήτρου με ειδική αναφορά στην ύπαιθρο. Στα γηρατειά και στην απώλεια ρόλων. Στα δίκτυα και τις κοινωνικές ομάδες, στην ηγεσία και με ποιόν τρόπο τα παραπάνω αξιοποιούνται στην αγροτική οικονομία. Στον τρόπο που οι τέχνες αντιμετωπίζουν το αγροτικό. Ειδική αναφορά θα γίνει στην κοινωνική οικονομία, στον πληθυσμό, στα τρόφιμα, το περιβάλλον και στις σχέσεις πόλης-υπαίθρου. Στις κοινωνικές συγκρούσεις και τα κινήματα στην ύπαιθρο.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Συνοπτική Ιστορική εξέλιξη της κοινωνιολογικής σκέψης και των βασικών Κοινωνικών Θεωρητικών Προσεγγίσεων. Κοινωνική δομή. Κοινωνική οργάνωση και θεσμοί. Κοινωνικοποίηση. Κοινωνική αλλαγή. Κοινωνικά κινήματα. Δομή της κοινωνίας της υπαίθρου. Πληθυσμός και τρόφιμα. Κοινωνικές επιστήμες και φυσικοί πόροι. Κοινωνική κατασκευή της υπαίθρου. Κοινωνικός αποκλεισμός. Κοινωνικά Δίκτυα και Ομάδες. Κοινωνικό Κεφάλαιο. Κοινωνική Οικονομία. Κοινωνική έρευνα και δεοντολογία.
Λέξεις Κλειδιά
Κοινωνιολογία, πρότυπα, ρόλοι, δίκτυα, ταυτότητα, ηγετικότητα, πειράματα, κοινωνική κατασκευή, ανιστότητες, μειονότητες, φύλο, πληθυσμός, τρόφιμα, περιβάλλον, κινήματα
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Υπαιθρος Χώρα. Η Ελληνική Αγροτική Κοινωνία στο τέλος του 20ου Αιώνα. Επιμ. Κασίμης, Χ. - Λουλούδης Λ., Πλέθρον, Αθήνα, 1999
2. Περιοδικό του Εθνικού Κέντρου Κοινωνικών Ερευνών (ΕΚΚΕ): Επιθεώρηση Κοινωνικών Ερευνών
3. Rural Sociology http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1549-0831
4. Sociologia Ruralis http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1467-9523
5. Journal of Rural Studies http://www.journals.elsevier.com/journal-of-rural-studies/
[for ERASMUS students] Sociology : The Core by Carolyn J. Kroehler and Michael Hughes (2012)ISBN:9780078026768