ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΣΠΟΡΩΝ

Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού

Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές προγραμμάτων ανταλλαγής.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα : 1. Κατανόηση των μηχανισμών αναπαραγωγής των φυτών (μορφολογία του άνθους,επικονίαση,γονιμοποίηση,το φαινόμενο της αρρενοστειρότητας, του ασυμβίβαστου και της απόμιξης) 2.θα κατανοήσουν τα συστήματα της αναπαραγωγής των φυτών (αγενής και εγγενής πολλαπλασιασμός σε σχέση με το διακινούμενο πολ/κο υλικό) 3. θα μάθουν για την διαδικασία παραγωγής του πιστοποιημένου σπόρου καθαρών σειρών 4. σποροπαραγωγή ποικιλιών και υβριδίων (απλώ,διπλώ,τριπλώ) 7.θα εκπαιδευτουν στην τεχνική των διασταυρώσεων σε φυτά ποικίλων βοτανικών οικογενειών 8. θα εξοικειωθούν στη μέθοδο έλεγχου φυτρωτικής και βλαστικής ικανότητας και των σπόρων 9.Θα ενημερωθούν για την παραγωγή πιστοποιημένου και ταυτοποιημένου γενετικού υλικού καθώς για τη διατήρηση και για την διακίνησή του 10.θα ενημερωθούν για τον τρόπο αποθήκευσης των σπόρων και των βολβών 11. θα ενημερωθούν για τη λειτουργία και διαχείριση πολ/κου υλικού στις Τράπεζες Γενετικού Υλικού

1η ενότητα ΕΙΣΑΓΩΓΗ - Ο ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ Μορφολογία του άνθους. Δημιουργία γαμετών: γυρεόκοκκοι. Το φαινόμενο της αρρενοστειρότητας: κυτοπλασματική και γενοτυπική αρρενοστειρότητα. Καθορισμός ομάδων φοιτητών για εκπόνηση βιβλιογραφικών θεμάτων ανάπτυξης. 2η ενότητα Δημιουργία γαμετών: ωοθήκες και ανάπτυξη εμβρυοσάκκου. Επικονίαση, Γονιμοποίηση. Το φαινόμενο του ασυμβίβαστου: σποροφυτικό και γαμετοφυτικό ασυμβίβαστο. Εργαστήριο: Φυτρωτική ικανότητα και βλάστηση των σπόρων. 3η ενότητα Ανάπτυξη καρπών και σπόρων. Το φαινόμενο της απόμιξης. Τα συστήματα αναπαραγωγής των φυτών. Εγγενής τρόπος αναπαραγωγής και οι επιπτώσεις του στην σποροπαραγωγή. Εργαστήριο: Έλεγχος της βλαστικότητας των σπόρων. 4η ενότητα Το σύστημα της Αυτογονιμοποίησης. Το σύστημα της Σταυρογονιμοποίησης. Ο αγενής τρόπος αναπαραγωγής και οι επιπτώσεις του στην σποροπαραγωγή. Εργαστήριο: Έλεγχος βιωσιμότητας των εμβρύων 5η ενότητα ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΣΠΟΡΟΥ Παραγωγή σπόρου στα αυτογονιμοποιούμενα φυτά. Στάδια σποροπαραγωγής καθαρών σειρών. Παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου στο μαλακό και σκληρό σιτάρι. Εργαστήριο: Τεχνική των διασταυρώσεων στο σιτάρι, κριθάρι και βρώμη. 6η ενότητα Παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου στο καπνό. Παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου στο βαμβάκι. Παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου στη τομάτα. Σποροπαραγωγή υβριδίων στα αυτογονιμοποιούμενα φυτά. Εργαστήριο: Τεχνική των διασταυρώσεων στη τομάτα και πιπεριά. 7η ενότητα Παραγωγή σπόρου στα σταυρογονιμοποιούμενα φυτά. Σταδια σποροπαραγωγής υβριδίων. Παραγωγή υβριδίων: Σποροπαραγωγή υβριδίων αραβόσιτου. Σποροπαραγωγή υβριδίων ηλίανθου. Εργαστήριο: Αξιολόγηση φυταρίων σε συνθήκες καταπόνησης 8η ενότητα Σποροπαραγωγή σακχαρότευτλων. Σποροπαραγωγή μηδικής. Σποροπαραγωγή κρεμμυδιού. Σποροπαραγωγή λάχανου. Σποροπαραγωγή Γενετικά Τροποποιημένου Σπόρου. Εργαστήριο: Τεχνική των διασταυρώσεων στα ψυχανθή και στο λάχανο. 9η ενότητα Παραγωγή σπόρου στα αγενώς πολλαπλασιαζόμενα φυτά. Παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού στα οπωροφόρα. Σποροπαραγωγή πατάτας. Σποροπαραγωγή φράουλας. Παραγωγή σπορόφυτων. Εργαστήριο: Σπορόφυτο και Εμβολιασμένο σπορόφυτο. 10η ενότητα ΈΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ Έλεγχος ταυτότητας με μοριακούς δείκτες. Έλεγχος καθαρότητας. Έλεγχος βλαστικότητας. Εργαστήριο:Ιδιομορφίες στη Τεχνική των διασταυρώσεων σε αγενώς πολ/μενα είδη (π.χ. στην τριανταφυλλιά). 11η ενότητα Ενδεδυμένος σπόρος. Αποθήκευση των σπόρων και των βολβών. Εργαστήριο: Ιστοκαλλιέργεια - in vitro καλλιέργεια φυτών. 12η ενότητα Διατήρηση ποικιλιών. Νομοθεσία και διακίνηση πολλαπλασιαστικού υλικού. Εργαστήριο: Μικροπολλαπλασιασμός καλλιεργούμενων φυτών. 13η ενότητα Σύντομη ανακεφαλαίωση του μαθήματος και στη συνέχεια παρουσίαση εργασιών που εκπονήθηκαν από τους φοιτητές σε ομάδες. Τα θέματα ανάπτυξης δόθηκαν στο πρώτο μάθημα.

Σπόρος, Αυτογονιμοποίηση, Σταυρογονιμοποίηση, Αγενής και Εγγενής Αναπαραγωγή, Πολλαπλασιαστικό υλικό, Ποικιλίες, Υβριδία, Έλεγχος και Ταυτοποιήση της βλαστικότητας και βιωσιμότητας του σπόρου, Πιστοποίηση, Διατήρηση, Διακίνηση σπόρου, Βιοποικιλότητα-Γονιδιακή ροή

13-11-2015