Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Μετά την ολοκλήρωση της σειράς των διαλέξεων και εργαστηριακών ασκήσεων, ο φοιτητής θα μπορεί να απαντήσει στα ακόλουθα ερωτήματα:
Ποιά είναι τα είδη και η ποσότητα των τροφίμων που προάγουν την υγεία, ποιές είναι οι βασικές θρεπτικές ουσίες;
Ποιά είναι τα τροφιμογενή και υδατογενή νοσήματα, ποιές είναι οι αιτίες που τα προκαλούν και ποιά προληπτικά μέτρα πρέπει να ληφθούν ώστε να προστατευθούμε από αυτά;
Ποιές είναι οι πηγές ρύπανσης του ατμοσφαιρικού αέρα, πως επηρεάζεται η ανθρώπινη υγεία και ποιά μέτρα πρέπει να ληφθούν για να προστατευθεί αυτή;
Ποιά είναι τα κυριότερα παγκόσμια πριβαλλοντικά προβλήματα;
Ποιοί είναι οι κίνδυνοι υγείας κατά τις μετακινήσεις (τουρισμός) και πως θα προστατευθούμε από αυτούς;
Πως θα δημιουργήσουμε ασφαλές και ευχάριστο περιβάλλον στην κατοικία και την εργασία μας για να προάγουμε την ποιότητα ζωής μας;
Τι είναι νοσοκομειακή λοίμωξη, ποιές συνθήκες συντελούν στη δημιουργία της και ποιά είναι τα μέτρα πρόληψής της;
Περιεχόμενο Μαθήματος
Διατροφή & Υγεία
Υγιεινή Τροφίμων
Υγιεινή του νερού & Υδατογενείς λοιμώξεις
Επιδημικές εκρήξεις
Αναδυόμενοι περιβαλλοντικοί μικροοργανισμοί
Μαζικές καταστροφές & προβλήματα Δημόσιας Υγείας
Υγιεινή της κατοικίας, υδρεύσεων & αποχετεύσεων
Κλιματικές αλλάγές, παγκόσμια περιβαλλοντικά προβλήματα & Δημόσια Υγεία
Επαγγελματική Υγιεινή & Ασφάλεια
Λέξεις Κλειδιά
Περιβάλλον, Διατροφή, Δημόσια Υγεία, Ατμόσφαιρα, Νερό, Κλίμα