Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση των μαθημάτων οι φοιτητές θα μπορούν:
Να κατανοήσουν τη δομή και λειτουργία του μελισσιού
Να μπορούν να εφαρμόσουν τους βασικούς χειρισμούς για την διατήρηση και ανάπτυξη του μελισσιού κατά τη διάρκεια του έτους
Να γνωρίσουν τις βασικές ασθένειες του μελισσιού
Να μάθουν για την προέλευση, παραγωγή και διάθεση του μελιού και των άλλων προϊόντων κυψέλης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Μελισσοκομία σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο, εισαγωγικά στοιχεία ανατομίας και μορφολογία της μέλισσας, βιολογικός κύκλος μέλισσας, τα άτομα της κυψέλης, κυψέλη και χωροταξική κατανομή τροφών και γόνου, επικοινωνία, προσανατολισμός, μηχανισμός παραγωγής μελιού και συλλογής γύρης, μελισσιού κατά τη διάρκεια του έτους, βασικοί μελισσοκομικοί χειρισμοί, βασικός εξοπλισμός του μελισσοκόμου, εισαγωγικά στοιχεία αναφορικά με τους εχθρούς και τις ασθένειες των μελισσών, τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά, φυσικοχημικά χαρακτηριστικά μελιού, προϊόντα κυψέλης (γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός, δηλητήριο, κερί)