Πρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία
| Τίτλος | Πρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία / Practical training - Food / Biotechnology |
| Κωδικός | ΚΤΠΑ1 |
| Σχολή | Πολυτεχνική |
| Τμήμα | Χημικών Μηχανικών |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή/Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Πάτροκλος Βαρελτζής |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 20000692 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Χημικών Μηχανικών (2021-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|
| Τίτλος | Πρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2018 – 2019 |
| Περίοδος Τάξης | Χειμερινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ | |
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600125367
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Εμβάθυνσης / Εμπέδωσης Γνώσεων
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600125367
- Στον ιστοχώρο του Τμήματος: https://philon.cheng.auth.gr/praktiki/
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
- ΒΤ7 Μηχανική Τροφίμων
Μαθησιακά Αποτελέσματα
H πρακτική άσκηση των φοιτητών διεξάγεται στον παραγωγικό τομέα (βιομηχανίες, επιχειρήσεις, οργανισμούς, τεχνικά ή μελετητικά γραφεία κλπ.) με σκοπό τη γνωριμία και εξοικείωση των φοιτητών με το μελλοντικό αντικείμενο απασχόλησής τους.
Η άσκηση διεξάγεται τους θερινούς μήνες και απευθύνεται στους φοιτητές που έχουν τελειώσει το όγδοο εξάμηνο, ώστε να υπάρχουν οι απαραίτητες γνώσεις και συνεπώς το μεγαλύτερο όφελος για τους φοιτητές. H συνολική διάρκεια της άσκησης είναι 2 μήνες (Ιούλιος-Αύγουστος).
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
- Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
- Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
- Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
- Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Πρακτική άσκηση σε Βιομηχανία Τροφίμων, Φαρμάκων, Καλλυντικών, Χημικών, ή σε οποιονδήποτε άλλο δημόσιο ή/και ιδιωτικό Οργανισμό/Φορέα που επιθυμεί να απασχολήσει Χημικό Μηχανικό για 8 εβδομάδες
Λέξεις Κλειδιά
πρακτική, βιομηχανία, απασχόληση
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Πρακτική (Τοποθέτηση) | 150 | ||||
| Σύνολο | 150 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
H επιχείρηση αναλαμβάνει να απασχολήσει τους φοιτητές υπό την επίβλεψη μηχανικού ή άλλου επιστήμονα και ενός Καθηγητή ή Λέκτορα του Τμήματος. O επιβλέπων από μέρους της επιχείρησης βεβαιώνει το αντικείμενο απασχόλησης και την ομαλή διεξαγωγή της άσκησης (έκθεση αξιολόγησης). Ο φοιτητής στο τέλος της άσκησης υποβάλλει στο Τμήμα τεχνική έκθεση σχετική με την εργασία του, την οποία αξιολογεί ο επιβλέπων Καθηγητής.Η πρακτική άσκηση μπορεί να δηλωθεί ως μάθημα ενός κύκλου επιλογών και να λάβει βαθμό που προσμετράται στο βαθμό διπλώματος.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Έκθεση / Αναφορά (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Δεν προσφέρονται βιβλία μέσω του Εύδοξος
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Χρησιμοποιείται βιβλιογραφία αντίστοιχη του αντικειμένου της πρακτικής είτε από τη βιομηχανία είτε από τις βιβλιοθήκες οργανισμών, πανεπιστημίων κλπ.
Τελευταία Επικαιροποίηση
29-01-2020
