Φυσική Χημεία Ι

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΦυσική Χημεία Ι / Physical Chemistry I
ΚωδικόςΦΧ2
ΣχολήΠολυτεχνική
ΤμήμαΧημικών Μηχανικών
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΕαρινή
Γνωστικό ΑντικείμενοΦΥΣΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID20000847

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Χημικών Μηχανικών (2019-σήμερα)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΥποχρεωτικό215

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΦυσική Χημεία Ι
Ακαδημαϊκό Έτος2018 – 2019
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών
Ώρες Εβδομαδιαία4
Class ID
600125577
Τύπος Μαθήματος
  • Επιστημονικής Περιοχής
Κατηγορία Μαθήματος
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
  • Αγγλικά (Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι φοιτητές αναμένεται ότι στα πλαίσια του μαθήματος θα: -Θα έρθουν σε επαφή και θα κατανοήσουν τον τρόπο μελέτης των φυσικοχημικών προβλημάτων και τη μεθοδολογία της φυσικής χημείας -Θα εξασκηθούν στην αναλυτική σκέψη -Θα είναι ικανοί να λύσουν προβλήματα στην τάξη και αλλού (η φυσική χημεία απαιτεί υψηλή γνώση μαθηματικών) -Θα είναι σε θέση να κατανοήσουν φυσικοχημικά φαινόμενα που λαμβάνουν χώρα σε φυσικές και χημικές διεργασίες
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Αυτόνομη εργασία
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Ιδανικά και πραγματικά αέρια. Κινητική θεωρία αερίων. Βασικές έννοιες και νόμοι της θερμοδυναμικής. Ισορροπίες φάσεων, κανόνας φάσεων. Καταστατικά διαγράμματα καθαρών ουσιών. Υπερκρίσιμα ρευστά. Διαγράμματα ισοοροπίας φάσεων μιγμάτων. Αθροιστικές ιδιότητες διαλυμάτων. Θερμοχημεία. Η ενέργεια και η ενθαλπία της αντιδράσεως. Η κανονική ενθαλπία σχηματισμού. Η ελεύθερη ενέργεια, η ελεύθερη ενθαλπία και η εξάρτησή τους από τη θερμοκρασία. Η αυθόρμητη μεταβολή. Συνθήκη χημικής ισορρο¬πίας. Η εξάρτηση της σταθεράς της ισορροπίας από τη θερμοκρασία και την πίεση. Εισαγωγή στην νανο-επιστήμη και τα διεπαφανειακά φαινόμενα. Επιφανειακή τάση. Διαβροχή, γωνία επαφής. Πρόσφυση και συνοχή. Τριχοειδή φαινόμενα, εξίσωση Young – Laplace. Τάση ατμών υγρών με καμπύλη διεπιφάνεια, εξίσωση Kelvin, υπέρκοροι ατμοί, υπέρθερμα υγρά, διαλυτότητα νανοσωματιδίων. Προσρόφηση σε διεπιφάνεια υγρού, μικύκια, διεπιφανειακή διασπορά, μονομοριακά στρώματα, εφαρμογές υμενίων. Προσρόφηση αερίων σε επιφάνειες στερεών, ισόθερμοες προσρόφησης, φυσική και χημική προσρόφηση, δισδιάστατες καταστατικές εξισώσεις. Προσρόφηση σε στερεά από διαλύματα. Νανο-στοιβάδες, νανοσωματίδια, νανοδομές, μικροετερογενή συστήματα.
Λέξεις Κλειδιά
νόμοι της θερμοδυναμικής, Ισορροπίες φάσεων, Θερμοχημεία, διεπαφανειακά φαινόμενα
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Διαφάνειες
  • Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Περιγραφή
Παρουσιάσεις-διαλέξεις μέσω Η/Υ, χρήση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας "elearning" για επικοινωνία με τους φοιτητές.
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις39
Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων42
Φροντιστήριο13
Εξετάσεις6
σειρές ασκήσεων50
Σύνολο150
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Εξέταση προόδου (20%) Παράδοση λυμένων ασκήσεων (10%) τελική εξέταση (70%) Λεπτομέρειες στο blackboard
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Ν. ΚΑΤΣΑΝΟΥ, Φυσικοχημεία - Βασική Θεώρηση, Παπαζήση, 2000 Κ. Παναγιώτου, Διεπιφανειακά Φαινόμενα και Κολλοειδή Συστήματα, Ζήτη 2000
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Atkins, Physical Chemistry, Freeman 2009
Τελευταία Επικαιροποίηση
27-06-2018