ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ
| Τίτλος | ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ / BIOCHEMISTRY OF EXERCISE |
| Κωδικός | ΕΠ0122 |
| Σχολή | Επιστημών Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού |
| Τμήμα | Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, με έδρα τη Θεσσαλονίκη |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή/Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Βασίλειος Μούγιος |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Μη Ενεργό |
| Course ID | 400000299 |
| Τίτλος | ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2018 – 2019 |
| Περίοδος Τάξης | Χειμερινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ | |
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600129173
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600129173
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα έχουν αποκτήσει βασικές γνώσεις γύρω από τη δομή και τη λειτουργία των ζωντανών οργανισμών σε μοριακό επίπεδο και γύρω από τους μηχανισμούς με τους οποίους το σώμα ανταποκρίνεται στις πολλαπλές απαιτήσεις της μυϊκής δραστηριότητας. Οι παρεχόμενες γνώσεις βοηθούν στη βαθύτερη κατανόηση της λειτουργίας του ανθρώπινου σώματος κατά την άσκηση.
Γενικές Ικανότητες
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
1. Σκοπός και περιεχόμενο της βιοχημείας, στοιχειώδεις γνώσεις χημείας
2. Αρχές του μεταβολισμού
3. Δομή και λειτουργίες πρωτεϊνών
4. Νουκλεϊκά οξέα και γονιδιακή έκφραση
5. Δομή υδατανθράκων και λιπιδίων
6. Νευρικός έλεγχος της κίνησης
7. Μυϊκή συστολή
8. Αρχές του μεταβολισμού κατά την άσκηση, μεταβολισμός των ενώσεων με υψηλό δυναμικό μεταφοράς της φωσφορικής ομάδας κατά την άσκηση
9. Μεταβολισμός του γλυκογόνου κατά την άσκηση
10. Αερόβια και αναερόβια διάσπαση των υδατανθράκων κατά την άσκηση
11. Επίδραση της άσκησης στο μεταβολισμό των λιπιδίων και των πρωτεϊνών
12. Επίδραση της άσκησης στη γονιδιακή έκφραση
13. Ολοκλήρωση του μεταβολισμού κατά την άσκηση
Λέξεις Κλειδιά
βιοχημεία, άσκηση, μεταβολισμός, μυϊκή συστολή, νευρική μετάδοση, ενεργειακές πηγές, υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες, νουκλεϊκά οξέα, γονιδιακή έκφραση
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Περιγραφή
Χρήση PowerPoint για τη διδασκαλία του μαθήματος και επικοινωνία μέσω e-mail με τους φοιτητές.
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | ✓ | ||||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 50 | 2 | |||
| Σύνολο | 50 | 2 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
100% με γραπτές εξετάσεις
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Maughan R., Gleeson M., Greenhaff P.L. (2000). Βιοχημεία της άσκησης και προπόνησης. College of Sport Science Press, Αθήνα.
Mougios V.C. (2008). Βιοχημεία της άσκησης. Π.Χ. Πασχαλίδης, Αθήνα.
Τελευταία Επικαιροποίηση
22-02-2016
