ΕΙΔΙΚΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΑ, ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙ, ΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ (ΘΕΩΡΙΑ)

Πληροφορίες Σύνθετου Μαθήματος
Σύνθετο Μάθημα
Component Course
Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΕΙΔΙΚΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΑ, ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙ, ΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ (ΘΕΩΡΙΑ) / Special Bacteriology, mycology,Virology and Infectious Diseases Theory
Κωδικός4.2.00
ΣχολήΕπιστημών Υγείας
ΤμήμαΚτηνιατρικής
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΕαρινή
Υπεύθυνος/ηΣπυρίδων Κρήτας
ΚοινόΌχι
Άλλα ΧαρακτηριστικάΜέρος του σύνθετου μαθήματος
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID600000751

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Κτηνιατρικής (2020-2021)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΥποχρεωτικό427

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΕΙΔΙΚΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΑ, ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙ, ΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ (ΘΕΩΡΙΑ)
Ακαδημαϊκό Έτος2018 – 2019
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία34
Class ID
600131309
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
  • Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
  • Αγγλικά (Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
• Να γνωρίσουν τα βασικά λοιμώδη νοσήματα των κυριότερων ειδών ζώων και τη σημασία τους στη ζωική παραγωγή και τη Δημόσια Υγεία • Να κατανοήσουν την παθογένεια, επιζωοτιολογία των λοιμωδών νοσημάτων και συνεπώς τα μέτρα πρόληψης και τους τρόπους εκρίζωσης βασικών λοιμωδών νοσημάτων. • Να εξασκηθούν στην ανάλυση και την ερμηνεία δεδομένων λοιμωδών νοσημάτων
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Λήψη αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
Περιεχόμενο Μαθήματος
Σύμφωνα με τον "ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ- Βασικό Πρόγραμμα Κτηνιατρικής Εκπαίδευσης. Κατευθυντήριες γραμμές ΔΓΕ (Σεπτ 2013)" & με τις "Συστάσεις του ΔΓΕ σχετικά με τις ικανότητες των νέων αποφοίτων Κτηνιάτρων για τη διασφάλιση την ποιότητα των Εθνικών Κτηνιατρικών Υπηρεσιών" (http://www.oie.int/Veterinary_Education_Core_Curriculum.pdf & http://www.oie.int/fileadmin/Home/eng/Support_to_OIE_Members/Vet_Edu_AHG/DAY_1/DAYONE-B-ang-vC.pdf) το μάθημα πρέπει να παρέχει ολοκληρωμένη γνώση της επιδημιολογίας και της παθογένειας των λοιμώξεων από σημαντικούς παθογόνους μικροοργανισμούς , τα κλινικά συμπτώματα και τη διάγνωση των λοιμώξεων, τις θεραπευτικές επιλογές (συμπεριλαμβανομένης και της συνετής χρήσης των αντιμικροβιακών ουσιών και της ανάπτυξης της αντιμικροβιακής αντοχής από τους παθογόνους μικροοργανισμούς), τα προγράμματα πρόληψης και ελέγχου (συμπεριλαμβανομένων των εμβολιασμών), και την προγνωστική και διαγνωστική αξία των διαθέσιμων εργαστηριακών και κλινικών δοκιμών, τις επιπτώσεις στην οικονομία και τη δημόσια υγεία. Έμφαση πρέπει να δίνεται στα νοσήματα υποχρεωτικής δήλωσης- ΟΙΕ, στις ζωοανθρωπονόσους με σοβαρές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, καθώς και σε άλλες σημαντικές ασθένειες, που είτε επηρεάζουν ή έχουν τη δυνατότητα να επηρεάσουν κύρια ζωικά είδη με ιδιαίτερη σημασία για την Ελλάδα. Α. ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ-ΕΙΣΑΓΩΓΗ Εισαγωγή στα Λοιμώδη Νοσήματα: Παράγοντες που καθορίζουν την εκδήλωση ενός λοιμώδους νοσήματος. Παθογένεια λοιμωδών νοσημάτων. Επιζωοτιολογία-Τρόποι μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων. Εργαστηριακή Διάγνωση. Μέτρα πρόληψης και εκρίζωση λοιμωδών νοσημάτων. Σχέση με τη Δημόσια Υγεία. Ζωονόσοι - Μετρά έλεγχου ζωονόσων. Νομοθεσία/Νοσήματα υποχρεωτικής δήλωσης. [Σ.Κ.] Β. ΕΙΔΙΚΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΑ & ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ [Χαρακτηριστικά (Μορφολογία, Καλλιέργεια, Βασικές βιοχημικές ιδιότητες), Κατανομή στη φύση- Ανθεκτικότητα, Αντιγονική σύσταση, Παθογόνος δράση - Λοιμογόνοι παράγοντες των βακτηρίων. Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη των Νοσημάτων, Σχέση με τη δημόσια Υγεία.]. Βακτηριακά νοσήματα που προκαλούνται από είδη που ανήκουν στο: Γένος Staphylococcus (S. aureus, S. intermedius, Βοοειδή: Σταφυλοκοκκική μαστίτιδα, δοθιηνωση μαστού, Αιγοπρόβατα: Χοίροι: S. pseudintermedious, κ.ά.), Γένος Streptoccocus (S. agalactiae, S. dysgalactiae, S. equi subsp. equi, S. equi subsp. zooepidemicus, S. suis, κ.ά.), Γένος Peptostreptococcus (P. indolicus), Γένος Enterococcus (E. faecalis, E. faecium) [Ε.Π.] Γένος Corynebacterium (C. renale group, C. pseudotuberculosis, κ.ά.), Γένος Rhodococcus (R. equi), Γένος Actinobaculum (A. suis), Γένος Actinomyces (A. bovis, A. viscosus, κ.ά.), Γένος Trueperella (T. pyogenes), Γένος Nocardia (N. asteroides, κ.ά.), Γένος Dermatophilus (D. congolensis) [Ε.Π.] Γένος Listeria (L. monocytogenes κ.ά.), Γένος Erysipelothrix (E. rhusiopathiae), Γένος Bacillus (B. anthracis, κ.ά.) [Ε.Π.] Γένος Clostridium (C. perfrigens, C. chauvoei, C. septicum, C. novyi, C. haemolyticum, C. sordelii, C. botulinum, C. tetani, C. difficile, C. spiriforme, C. piliforme, C. colinum) [Γ.Φ.] Γένος Mycobacterium (M. tuberculosis, M. bovis, M. tuberculosis subsp. caprae, M avium subsp. avium, M. avium subsp. paratuberculosis, κ.ά.) [Γ.Φ.] Γένος Escherichia (E. coli: ETEC; EPEC; EHEC; SEPEC; UPEC), Γένος Salmonella (Ορότυποι S. Dublin, S. Choleraesuis, S. Pullorum, S. Gallinarum, S. Typhimurium, S. Enteritidis, κ.ά.), Γένος Yersinia (Y. pestis, Y. pseudotuberculosis, Y. enterocolitica), Γένη Enterobacter, Klebsiella, Proteus, κ.ά. [Β.Σ.] Γένος Pasteurella (P. multocida, P. pneumotropica, κ.ά.), Γένος Bibersteinia (B. trehalosi), Γένος Mannheimia (M. haemolytica, κ.ά.), Γένος Actinobacillus (A. ligniersii, A. pleuropneumoniae, A. equuli, A. suis, A. seminis, κ.ά.), Γένος Haemophilus (H. parasuis, κ.ά.), Γένος Histophilus (H. somni), Γένος Avibacterium (A. paragallinarum) [Β.Σ.] Γένος Pseudomonas (P. aeruginosa, κ.ά.), Γένος Moraxella (M. bovis), Γένος Francisella (F. tularencis), Γένος Coxiella (C. burnetii), Γένος Burkholderia (B. mallei, B. pseudomallei), Γένος Bordetella (B. bronchiseptica, B. avium, κ.ά.), Γένος Taylorella (T. equigenitalis) [Β.Σ.] Γένος Rickettsia (R. rickettsii, R. conorii, κ.ά.), Γένος Anaplasma (A. marginale, A. phagocytophilum, A. platys, κ.ά.), Γένος Ehrlichia (E. canis, E. ruminantium, κ.ά.), Γένος Neorickettsia (N. risticii, κ.ά.), Γένος Aegyptianella (A. pullorum) [Β.Σ.] Γένος Chlamydia (C. suis, C. abortus, C. pecorum, C. psittaci, C. felis, C. pneumoniae, κ.ά.), Γένος Waddlia (W. chondrophila) [Β.Σ.] Γένος Leptospira (Ορότυποι L. Canicola, L. Grippotyphosa, L. Hardjo, L. Icterohaemorrhagiae, κ.ά.), Γένος Borrelia (B. burgdoferi, B. anserine, κ.ά.), Γένος Treponema (T. paraluiscuniculi, κ.ά.) [Β.Σ.] Γένος Brachyspira (B. hyodysenteriae, κ.ά.), Γένος Campylobacter (C. fetus subsp. venerealis, C. fetus subsp. fetus, C. jejuni, κ.ά.), Γένος Helicobacter (H. canis, H. felis, κ.ά.), Γένος Lawsonia (L. intracellularis) [Ε.Π.] Γένος Brucella (B. abortus, B. melitensis, B. canis, B. suis, B. ovis, κ.ά.) [Ε.Π.] Γένος Bacteroides (B. fragilis, κ.ά.), Γένος Dichelobacter (D. nodosus), Γένος Porphyromonas (P. asaccharolytica, κ.ά.), Γένος Prevotella (P. heparinolytica, κ.ά.), Γένος Fusobacterium (F. necrophorum, κ.ά.) [Γ.Φ.] Γένος Mycoplasma (M. bovis, M. mycoides subsp. mycoides, M. agalactiae, M. capricolum subsp. capripneumoniae, M. mycoides subsp. capri, M. conjunctivae, M. ovipneumoniae, M. putrefaciens, M. capricolum subsp. capricolum, M. hyopneumoniae, M. hyorhinis, M. hyosynoviae, M. synoviae, M. meleagritis, M. wenyonii, M. ovis, M. suis, M. haemocanis, M. haemofelis, M. haemominutum [Γ.Φ.] Γ. ΕΙΔΙΚΗ ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙΑ & ΜΥΚΗΤΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ Ειδική Μυκητολογία και Νοσήματα που προκαλούν είδη των γενών των Μυκητυλλιακών μυκήτων (Aspergillus, Penicillium, Microsporum, Trichopthyton), των Βλαστομυκήτων (Candida, Cryptococcus, Malassezia, Trichosporon) και των Δίμορφων μυκήτων (Sporothrix, Histoplasma, Blastomyces, Coccidioides). Μυκοτοξινώσεις. [Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη των Νοσημάτων, Σχέση με τη δημόσια Υγεία.] [Γ.Φ., Ε.Π.] Δ. ΕΙΔΙΚΗ ΙΟΛΟΓΙΑ & IΟΓΕΝΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ Οικογένειες DNA ιών: Poxviridae, Asfarviridae, Herpesviridae, Adenoviridae, Papillomaviridae, Parvoviridae & Circoviridae. Οικογένειες RNA ιών: Retroviridae, Reoviridae, Birnaviridae, Paramyxoviridae, Rhabdoviridae, Bornaviridae, Orthomyxoviridae, Coronaviridae, Arteriviridae, Picornaviridae, Caliciviridae, Flaviviridae, άλλοι ιοί & prions (Ταξινόμηση, Βιολογικές & Φυσικοχημικές ιδιότητες, Παθογόνος δράση) [Χ.Δ.] Ιογενή νοσήματα βοοειδών: Ευλογιά αγελάδων. Ψευδοευλογιά αγελάδων. Οζώδης δερματίτιδα. Βλατιδώδης στοματίτιδα. Λοιμώδης ρινοτραχειίτιδα/φλυκταινώδης αιδοιοκολπίτιδα των βοοειδών. Ερπητική θηλίτιδα των αγελάδων. Κακοήθης καταρροϊκός πυρετός. Θηλωμάτωση. Λεύκωση. Διάρροια από ροταϊό μόσχων. Πανώλης βοοειδών. Παραγρίπη. Αναπνευστικός συγκυτιακός ιός των βοοειδών. Εφήμερος πυρετός των βοοειδών. Ιογενής διάρροια/Νόσος των βλεννογόνων. Σπογγώδης Εγκεφαλοπάθεια. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Γ.Φ.] Ιογενή νοσήματα αιγών και προβάτων: Ευλογιά των μικρών μηρυκαστικών. Λοιμώδες έκθυμα. Πνευμονική αδενωμάτωση. Λοιμώδες αδενοκαρκίνωμα των ρινικών κοιλοτήτων των μικρών μηρυκαστικών. Προϊούσα πνευμονία (Maedi-Visna). Αρθρίτιδα-εγκεφαλίτιδα της αίγας. Καταρροϊκός πυρετός του προβάτου. Πανώλης των μικρών μηρυκαστικών. Νόσος Border του προβάτου. Ιός Wesselsbron. Ιός Louping ill. Scrapie (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Ε.Π.] Ιογενή νοσήματα χοίρων: Ευλογιά των χοίρων. Αφρικανική πανώλης του χοίρου. Νόσος Aujeszky. Κυτταρομεγαλοϊός του χοίρου. Παρβοΐωση χοίρου. Πολυσυστηματικό σύνδρομο απίσχνανσης του χοίρου. Φυσαλιδώδης στοματίτιδα του χοίρου. Γρίπη του χοίρου. Μεταδοτική γαστρεντερίτιδα του χοίρου. Αναπνευστικός κοροναϊός χοίρου. Αιμοσυγκολλητική εγκεφαλομυελίτιδα χοίρου (Νόσος εμέτων και απισχνάσεως). Επιδημική διάρροια. Αναπνευστικό & αναπαραγωγικό σύνδρομο του χοίρου. Αφθώδης πυρετός. Φυσαλιδώδης νόσος. Teschovirus χοίρου. Εγκεφαλομυοκαρδίτιδα. Φυσαλιδώδες εξάνθημα. Ιός Ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας χοίρου. Κλασική πανώλης. Ιός ηπατίτιδας Ε. Ιοί Torque Teno. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Σ.Κ.] Ιογενή νοσήματα πτηνών: Ευλογιά (Διφθερίτιδα). Λοιμώδης λαρυγγοτραχεϊτιδα. Νόσος Μarek των πτηνών. Σύνδρομο μειωμένης ωοπαραγωγής. Ιογενής αναιμία των ορνίθων. Λεύκωση πτηνών. Νόσος θυλακίτιδα (Gumboro) των πτηνών. Ψευδοπανώλης (Newcastle) των πτηνών. Λοιμώδης ρινοτραχείτιδα. Γρίπη των πτηνών. Λοιμώδης βρογχίτιδα. Λοιμώδης εγκεφαλομυελίτιδα. Ηπατίτιδα Ε (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Σ.Κ.] Ιογενή νοσήματα λαγόμορφων και ικτίδων: Μυξωμάτωση. Αιμορραγική νόσος των κουνελιών/Αιμορραγικό σύνδρομο του ευρωπαϊκού λαγού. Αλεούτια νόσος των ικτίδων. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Σ.Κ.] Ιογενή νοσήματα ιπποειδών: Ιογενής αποβολή των ιπποειδών. Αφροδίσιο εξάνθημα. Ρινοπνευμονίτιδα ιπποειδών. Λοιμώδης αναιμία ιπποειδών. Αφρικανική πανώλης ιπποειδών. Νόσος Borna. Γρίπη ιπποειδών. Ιογενής Αρτηρίτιδα ιπποειδών. Ιός του Δυτικού Νείλου. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Σ.Κ.] Ιογενή νοσήματα σκύλου: Λοιμώδης ηπατίτιδα. Θηλωμάτωση σκύλων. Παρβοεντερίτιδα. Νόσος Carré. Λύσσα. Γρίπη του σκύλου. Εντερίτιδα από κορωναϊό. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Β.Σ.] Ιογενή νοσήματα γάτας: Ιογενής ρινοτραχεϊτιδα γάτας. Πανλευκοπενία. Ιογενής λευχαιμία. Σύνδρομο επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας. Καλυκοϊός γάτας. Λοιμώδης περιτονίτιδα. (Αιτιολογία, Επιζωοτιολογία, Παθογένεια, Εργαστηριακή Διάγνωση, Πρόληψη, Σχέση με τη δημόσια Υγεία) [Β.Σ.]
Λέξεις Κλειδιά
λοιμώδη νοσήματα, βακτηριακά νοσήματα, μυκητιακά νοσήματα, ιογενή νοσήματα, Εξωτικά νοσήματα, Αναδυόμενα και Επανεμφανιζόμενα νοσήματα, Μεταδοτικά Νοσήματα
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Διαφάνειες
  • Βιντεοδιαλέξεις
  • Βιβλίο
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις110
Εργαστηριακή Άσκηση
Φροντιστήριο
Συγγραφή εργασίας / εργασιών
Εξετάσεις
Σύνολο110
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Σύμφωνα με τις "Συστάσεις του ΔΓΕ σχετικα με τις ικανότητες των νέων αποφοίτων Κτηνιάτρων για τη διασφάλιση την ποιότητα των Εθνικών Κτηνιατρικών Υπηρεσιών" (http://www.oie.int/fileadmin/Home/eng/Support_to_OIE_Members/Vet_Edu_AHG/DAY_1/DAYONE-B-ang-vC.pdf), με το μάθημα αυτό οι δεξιότητες νέου πτυχιούχου που εξυπηρετούνται αφορούν σε: Ζωανθρωπονόσους, Διασυνοριακά νοσήματα ζώων, Επιδημιολογία, Προγράμματα πρόληψης και ελέγχου νόσων, Αναδυόμενα & επανεμφανιζόμενα νοσήματα, Υγιεινή τροφίμων, Κτηνιατρικά προϊόντa, Διαχείριση των μεταδοτικών νόσων
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής (Διαμορφωτική)
  • Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική)
  • Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
• Σημειώσεις Ιογενών Νοσημάτων των Ζώων. Κρήτας ΣΚ. Διδακτικές σημειώσεις. Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, 2016, σελ.160. [Kritas SK, Textbook of Viral Diseases of Animals (in Greek). Aristotle University of Thessaloniki 2016 pp 166] • Σημειώσεις Κτηνιατρικής Βακτηριολογίας και Βακτηριακών Νοσημάτων. Πετρίδου Ε. • Ειδική Βακτηριολογία και Βακτηριακά Νοσήματα των Ζώων. Σιάρκου ΒΙ
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
• Κτηνιατρική Ανοσολογία. Εισαγωγή Μετάφραση-επιμέλεια στην Ελληνική του “Veterinary Immunology. An Introduction” του I.R. Tizard, 8th Edn, Μετάφραση-Επιμέλεια: Φρύδας Σταύρος, Χατζηστυλιανού Μαρία, Κρήτας Σπυρίδων, Συμεωνίδου Ησαΐα, Εκδόσεις Παρισιάνου Α.Ε. ISBN 9789603948209 pp 684 (2013 για την Ελληνική έκδοση)
Τελευταία Επικαιροποίηση
21-01-2017