ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ
| Τίτλος | ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ / CASE STUDIES IN LOGISTICS AND SUPPLY CHAIN MANAGEMENT |
| Κωδικός | 10602-LSC-108 |
| Σχολή | Κοινωνικών και Οικονομικών Επιστημών |
| Τμήμα | Οικονομικών Επιστημών |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Χριστίνα Μπουτσούκη |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Μη Ενεργό |
| Course ID | 600001101 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ (2018-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 22
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Υποχρεωτικό | 2 | 1 | 6 |
| Τίτλος | ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2018 – 2019 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600131431
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
- Ανάπτυξης Δεξιοτήτων
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600131431
- eLearning (Moodle):
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Αγγλικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
- 10602-LSC-101 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
- 10602-LSC-102 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
- 10602-LSC-103 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
- 10602-LSC-104 ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΕΡΕΥΝΑ
- 10602-LSC-105 ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ
- 10602-LSC-106 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΞΙΑΣ
Μαθησιακά Αποτελέσματα
ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΘΑ ΜΑΘΟΥΝ ΝΑ ΑΝΑΛΥΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΛΕΤΟΥΝ ΜΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΛΟΤΖΙΣΤΙΚΣ ΚΑΙ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
- Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
- Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
- Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
- Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα
- Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
- Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου
- Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Σημειώσεις
- Διαφάνειες
- Βιντεοδιαλέξεις
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Αξιολόγηση των Φοιτητών
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 166 | 5,5 | ✓ | ||
| Σεμινάρια | ✓ | ||||
| Εργαστηριακή Άσκηση | ✓ | ✓ | |||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | ✓ | ✓ | |||
| Εκπαιδευτικές επισκέψεις και παρακολούθηση συνεδρίων / σεμιναρίων / εκδηλώσεων | |||||
| Εκπόνηση μελέτης (project) | ✓ | ✓ | |||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | ✓ | ✓ | |||
| Εξετάσεις | 2 | 0,1 | ✓ | ||
| Σύνολο | 168 | 5,6 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Προφορική Εξέταση (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Δημόσια Παρουσίαση (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Έκθεση / Αναφορά (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Main textbook:
DORNIER, PHILIPPE-PIERRE, ERNST, RICARDO, FENDER, MICHEL, KOUVELIS, PANOS, ``GLOBAL OPERATIONS, TEXT AND CASES’’, 1998, WILEY.
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Further Reading
• RUSSELL, S. ROBERTA and TAYLOR III, W. BERNARD, ``OPERATIONS MANAGEMENT ALONG THE SUPPLY CHAIN’’, INTERNATIONAL STUDENT VERSION, 2009, WILEY.
• BALLOU, H. RONALD, BUSINESS LOGISTICS/SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, 2004, INTERNATIONAL EDITION, PEARSON/PRENTICE HALL.
• CHOPRA, SUNIL and MEINDL, PETER, SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, STRATEGY, PLANNING & OPERATIONS, 2007, THIRD EDITION, PEARSON INTERNATIONAL EDITION, PEARSON/PRENTICE HALL.
• COYLE, J. JOHN, BARDI, J. EDWARD and LANGLEY Jr., C. JOHN, ``THE MANAGEMENT OF BUSINESS LOGISTICS’’, SIXTH EDITION, 1996, WEST PUBLISHING COMPANY.
• HUGOS, MICHAEL, ESSENTIALS OF SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, SECOND EDITION, 2006, WILEY.
• BLANCHARD, DAVID, SUPPLY CHAIN MANAGEMENT – BEST PRACTICES, 2007, WILEY.
• BOLSTORFF, PETER and ROSENBAUM, ROBERT, SUPPLY CHAIN EXCELLENCE - A HANDBOOK FOR DRAMATIC IMPROVEMENT USING THE SCOR MODEL, SECOND EDITION, 2007, AMACOM.
• POIRIER, C. CHARLES, USING MODELS TO IMPROVE THE SUPPLY CHAIN, 2004, St. LUCIE PRESS.
Τελευταία Επικαιροποίηση
25-01-2020
