Φαρμακευτική Ανάλυση Ι

Το μάθημα δίνει τη δυνατότητα στον διδασκόμενο να μπορεί να ταυτοποιήσει τα φάρμακα αλλά και να τα προσδιορίσει ποσοτικά σε αμιγή μορφή, σε φαρμακευτικά σκευάσματα ή σε βιολογικά υγρά. Ο φοιτητής ενημερώνεται για την Αρχή και τον τρόπο λειτουργίας των σύγχρονων μεθόδων ανάλυσης και πως αυτές εφαρμόζονται στα φάρμακα. Παράλληλα το μάθημα παρέχει στο φοιτητή βασικές γνώσεις Στατιστικής ώστε να μπορεί να αξιολογήσει τα αναλυτικά αποτελέσματα και να αποφανθεί για την καταλληλότητα ενός φαρμακευτικού σκευάσματος βάση των αρχών που υπαγορεύονται από την Φαρμακοποιία (Ελληνική, Ευρωπαϊκή κ.λ.π.) και τον ΕΟΦ. Οι γνώσεις αυτές θεωρούνται θεμελιώδεις και απαραίτητες για την μετέπειτα πιθανή επαγγελματική αποκατάσταση του πτυχιούχου Φαρμακευτικής . Γενικές Ικανότητες Η εξέλιξη των γεγονότων που διαδραματίστηκαν την τελευταία δεκαετία άλλαξε τα δεδομένα επαγγελματικής αποκατάστασης για μεγάλο αριθμό πτυχιούχων των ΑΕΙ. Η κατεύθυνση της Φαρμακευτικής Ανάλυσης προσφέρει στον πτυχιούχο Φαρμακοποιό, όλη αυτή την τεχνογνωσία της εφαρμοσμένης σύγχρονης Φαρμακευτικής Ανάλυσης και τον προετοιμάζει για μια θέση εργασίας στη Φαρμακευτική Βιομηχανία ή σε οποιοδήποτε Αναλυτικό/Τοξικολογικό εργαστήρια. Παράλληλα η εκμάθηση ορισμένων εξειδικευμένων τεχνικών ανάλυσης θα του παρέχουν τα απαραίτητα προσόντα ώστε να μπορεί να απασχοληθεί στον τομέα Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων (Research & Development) που θεωρείται ένας αναπτυσσόμενος και πολλά υποσχόμενος καινούργιος κλάδος.

Έλεγχος ποιότητας αναλυτικών μεθόδων: Εισαγωγή, Έλεγχος σφαλμάτων στην ανάλυση, Ακρίβεια και πιστότητα, Επικύρωση αναλυτικών διαδικασιών, Τυποποιημένη διαδικασία λειτουργίας για τον προσδιορισμό δισκίων, Συνδυασμένα τυχαία σφάλματα, Έκθεση αποτελεσμάτων, Μονάδες, Όροι που χρησιμοποιούνται στον έλεγχο αναλυτικών διαδικασιών, Βασικοί υπολογισμοί στην ανάλυση. Φυσικές και χημικές ιδιότητες φαρμακομορίων: Εξίσωση Henderson-Hasselbach, Ιοντισμός φαρμακομορίων, όξινη και βασική ισχύς και pKa, Συντελεστής μερισμού. Φασματοφωτομετρία απορρόφησης υπεριώδους-ορατού: Παράγοντες που καθορίζουν την απορρόφηση υπεριώδους, Νόμος του Beer Lambert, οργανολογία, διακρίβωση οργάνου, φάσματα UV αντιπροσωπευτικών φαρμάκων, Χρήση της τεχνικής για τον προσδιορισμό του pKa, Εφαρμογές φασματοφωτομετρίας UV, Φάσματα παραγώγων, διαφορική φασματοφωτομετρία. Φασματοφωτομετρία Υπερύθρου: Εισαγωγή, Παράγοντες που καθορίζουν την ένταση και το ενεργειακό επίπεδο, Οργανολογία, Προετοιμασία δείγματος, Εφαρμογές , παραδείγματα (δακτυλικό αποτύπωμα, ταυτοποίηση πολυμόρφων), Ανάλυση Εγγύς Υπερύθρου, Παραδείγματα εφαρμογών και πρόσθετα προβλήματα στο NIR Φλογοφασματοφωτομετρία και φασματοφωτομετρία ατομικής απορρόφησης/εκπομπής: Εισαγωγή, Φλόγες καυστήρες εκνεφωτές, Αρχή λειτουργίας, Παρεμποδίσεις, Παραδείγματα και εφαρμογές, Φασματοφωτομετρία εκπομπής με Επαγωγικά Συζευγμένο πλάσμα. Φασματοσκοπία Raman: Εισαγωγή, Αρχές της μεθόδου, Εφαρμογές Φασματοσκοπία Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού: Σημεία-κλειδιά, Εισαγωγή, Οργανολογία, Αρχή της μεθόδου, NMR πρωτονίου, Εφαρμογή της τεχνικής στην επιβεβαίωση δομής ορισμένων φαρμακευτικών μορίων,NMR ανθρακα-13, Φάσματα NMR δυο διαστάσεων, Εφαρμογές της τεχνικής στην ποσοτική ανάλυση, Άλλες εξειδικευμένες τεχνικές στο NMR.

30-04-2020