Συλλογική Επιχειρηματικότητα
| Τίτλος | Συλλογική Επιχειρηματικότητα / Collective Entrepreneurship |
| Κωδικός | AOA102 |
| Σχολή | Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος |
| Τμήμα | Γεωπονίας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό, 3ος / Διδακτορικό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 600017703 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ "ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 13
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Επιλογής | Εαρινό | - | 10 |
| Τίτλος | Συλλογική Επιχειρηματικότητα |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2019 – 2020 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Ώρες Συνολικά | 39 |
| Class ID | 600147583
|
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600147583
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=13060
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Εξέταση)
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
Περιεχόμενο Μαθήματος
Εβδομάδα Περιεχόμενο Μέθοδος διδασκαλίας
1η Παραδοσιακές και σύγχρονες προσεγγίσεις της συλλογικής επιχειρηματικότητας (έννοιες, ιστορία, θεωρητικές προσεγγίσεις, τύποι συλλογικής επιχειρηματικότητας,πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα σε σχέση με την ατομική επιχειρηματικότητα). διαφάνειες, σημειώσεις.
2η Κοινωνικό Κεφάλαιο στον αγροτικό χώρο και Συλλογική επιχειρηματική δράση. διαφάνειες, σημειώσεις, βιντεοδιαλέξεις.
3η Εφαρμογή της θεωρίας της επιχείρησης σε συλλογικές μορφές οργάνωσης. διαφάνειες, σημειώσεις, βιντεοδιαλέξεις.
4η Δικτύωση συλλογικών μορφών οργάνωσης. διαφάνειες, σημειώσεις, βιντεοδιαλέξεις.
5η Η έννοια και ο ρόλος των επιχειρήσεων κοινωνικής οικονομίας και των δικτύων στην παραγωγή και προώθηση κοινωνικής, οργανωσιακής και παραγωγικής καινοτομίας. διαφάνειες, σημειώσεις.
6η Εφοδιαστική αλυσίδα και ο ρόλος των συλλογικών μορφών οργάνωσης σε αυτή. διαφάνειες, σημειώσεις.
διαφάνειες, σημειώσεις, βιντεοδιαλέξεις διαδραστικές ασκήσεις.
7η Κοινωνική Οικονομία: Εναλλακτικά Αγροδιατροφικά Δίκτυα και Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓ) ως παραδείγματα συλλογικής επιχειρηματικότητας γύρω από το τρόφιμο (και τη σχέση πόλης-υπαίθρου).
8η Κοινωνική Οικονομία: Από τα «δανεικά χέρια» στα Εναλλακτικά ανταλλακτικά δίκτυα στον αγροτικό χώρο (sharing platforms -συλλογικές κοινωνικές πλατφόρμες).
διαφάνειες, σημειώσεις.
9η Μελέτες περίπτωσης και παραδείγματα καλών πρακτικών από την Ελλάδα και την Ε.Ε.
Διαφάνειες,
Σημειώσεις, ατομικές/ομαδικές εργασίες.
10η Έμφυλες διαστάσεις της συλλογικής επιχειρηματικότητας (από τη γυναίκα γεωργό, στη γυναίκα επιχειρηματία στον αγροτικό χώρο: όψεις και δυναμικές των γυναικών της υπαίθρου στην συλλογική επιχειρηματικότητα)
11η Συγκρούσεις και πιέσεις μέσα σε μια ομάδα (επίλυση μέσω παιχνιδοποιησης).
12η Σύγχρονα εργαλεία γεωργικής εκπαίδευσης σε συλλογικές μορφές οργάνωσης.
13η Παρουσίαση εργασιών
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Σημειώσεις
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Αξιολόγηση των Φοιτητών
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 30 | ✓ | |||
| Σεμινάρια | 10 | ✓ | |||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 40 | ✓ | |||
| Εκπαιδευτικές επισκέψεις και παρακολούθηση συνεδρίων / σεμιναρίων / εκδηλώσεων | 10 | ✓ | |||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 20 | ✓ | |||
| Εξετάσεις | 30 | ✓ | |||
| Σύνολο | 140 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής (Διαμορφωτική)
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική)
- Δημόσια Παρουσίαση (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
• Dijk v G., Sergaki, P and G. Baourakis (2019). “The Cooperative Enterprise: Practical Evidence for a Theory of Cooperative Entrepreneurship”, Springer.
• Gibson-Graham, J.K., Cameron, J., Healy, S. (Eds.), 2013. «Take Back Work: Surviving Well», in Take Back the Economy, An Ethical Guide for Transforming Our Communities. University of Minnesota Press,
• Κοντογεώργος, Α., Σεργάκη, Π., (2016). «ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩN». [ηλεκτρ. βιβλ.] Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών. Διαθέσιμο στο: http://hdl.handle.net/11419/3684
• Defourny, J. Nyssens, M., (2013). “Fundamentals for an International Typology of Social Enterprise Models”. ICSEM Working Papers, No 33.
• European Commission (2016). “Social Enterprises and the Social Economy going forward”.
• Σεργάκη, Π. και Κ. Ηλιόπουλος, (2010). «Η Σημασία της Συλλογικής Επιχειρηματικότητας για τις Ορεινές και Μειονεκτικές Περιοχές». Συμμετοχή σε συλλογικό τόμο με τίτλο «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΟΡΕΙΝΩΝ ΚΑΙ ΜΕΙΟΝΕΚΤΙΚΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ». Περιοδική έκδοση τμήματος Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (2ος τόμος), Ορεστιάδα, σελ. 159-176.
• Θ. Ανθοπούλου, Μ. Παρταλίδου, (2015), «Εναλλακτικά αγροτροφικά δίκτυα και νέες αλληλέγγυες εταιρικότητες μεταξύ πόλης και υπαίθρου. Διερευνώντας την κοινοτικά υποστηριζόμενη γεωργία», Γεωγραφίες, τ.25, σ. 13-23.
• Sergaki, P., Partalidou, M. and O. Iakovidou, (2015). “Women’s Agricultural Cooperatives in Greece: a comprehensive review and SWOT analysis”. Journal of Developmental Entrepreneurship JDE, Vol 20, No 1, pp. 1-14.
• Stiglitz, J. (2009). “Moving beyond market fundamentalism to a more balanced economy”. Annals of public and cooperative Economics, 80(3), pp. 345-360.
• Ποικίλα επιστημονικά άρθρα (διεθνή και ελληνικά).
Τελευταία Επικαιροποίηση
21-01-2021
