Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Σκοπός του μαθήματος είναι να εξοικειωθούν οι φοιτητές με τις δυνατότητες και τα πεδία εφαρμογών σύγχρονων τεχνικών μέτρησης αλλά και να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τη βασική αρχή λειτουργίας της κάθε μεθόδου χημικής ανάλυσης. Αρχικά θα παρουσιαστούν οι βασικές αρχές της μέτρησης οι οποίες είναι ανεξάρτητες από το είδος της μέτρησης, αλλά σχετίζονται με τα λειτουργικά χαρακτηριστικά των οργάνων και τη μεθοδολογία σχεδιασμού πειραμάτων (Design of Experiments, DOE). Θα ακολουθήσει μια σειρά σεμιναρίων που θα αφορούν προηγμένες τεχνικές μέτρησης και θα συνοδεύονται από επίδειξη αντίστοιχων οργάνων. Τα σεμινάρια περιλαμβάνουν:
• τεχνικές ανάλυσης και χαρακτηρισμού, όπως η φασματοσκοπία Raman, η περίθλαση ακτινών X, η φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης, η φασματομετρία μάζας σε συνδυασμό με υγρή χρωματογραφία, η φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού, θερμοσταθμική ανάλυση
• τεχνική εκτύπωσης βιοΰλικών, 3D printing
• μέτρηση ρευστομηχανικών μεγεθών με μη παρεμβατικές τεχνικές, όπως μ-PIV, μ-LIF, Οπτική μέτρηση ταχέως εξελισσόμενων φαινομένων.
Mε αυτά οι φοιτητές θα δούνε διαφορετικές τεχνικές και μεθοδολογίες μετρήσεων ώστε να μπορούν να τις εφαρμόσουν σε σχετικό εργασιακό περιβάλλον, να συνδέσουν τη θεωρία με την πράξη, να κατανοήσουν τη διεπιστημονικότητα των μεθοδολογιών και των εφαρμογών, να κατανοήσουν τις βασικές αρχές των μετρήσεων, να εξοικειωθούν με πιθανά σφάλματα, αξιολόγηση των αποτελεσμάτων κλπ.
Περιεχόμενο Μαθήματος
- Mεθοδολογία σχεδιασμού πειραμάτων (Design of Experiments, DOE).
- Εργαστηριακές ασκήσεις- σεμινάρια και θεωρία που θα αφορούν προηγμένες τεχνικές μέτρησης:
• τεχνικές ανάλυσης και χαρακτηρισμού, όπως η φασματοσκοπία Raman, η περίθλαση ακτινων X, η φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης, η φασματομετρία μάζας σε συνδυασμό με υγρή χρωματογραφία, η φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού, θερμοσταθμική ανάλυση
- τεχνικές εκχύλισης και απομόνωσης (accelerated solvent extraction, Soxhlet, sonication-probe and bath, κλπ)
• τεχνική εκτύπωσης βιοΰλικών, 3D printing
• μέτρηση ρευστομηχανικών μεγεθών με μη παρεμβατικές τεχνικές, όπως μ-PIV, μ-LIF, Οπτική μέτρηση ταχέως εξελισσόμενων φαινομένων.
- Συνεστιακή μικροσκοπία και PCR σε ανθρώπινες καλλιέργειες
-Διαχειριση κυτταρικών καλλιεργειών