Φαρμακευτική Τεχνολογία και Μηχανική

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΦαρμακευτική Τεχνολογία και Μηχανική / Pharmaceutical Technology and Engineering
ΚωδικόςΦΤ2
ΣχολήΠολυτεχνική
ΤμήμαΧημικών Μηχανικών
Κύκλος / Επίπεδο2ος / Μεταπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΕαρινή
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID600015528

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΜΣ ΧΗΜΙΚΗ ΚΑΙ ΒΙΟΜΟΡΙΑΚΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ (2018-σήμερα)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΥΓΕΙΑ-ΤΡΟΦΙΜΑΥποχρεωτικό Κατεύθυνσης217

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΦαρμακευτική Τεχνολογία και Μηχανική
Ακαδημαϊκό Έτος2019 – 2020
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία3
Class ID
600154302
Κατηγορία Μαθήματος
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές θα γνωρίζουν για: Εισαγωγικά στο αντικείμενο της τεχνολογίας των φαρμάκων, του ελέγχου ποιότητας, της διαδικασίας ανακάλυψης νέων φαρμάκων, αλλά και της ανάπτυξης φαρμακοτεχνικών μορφών, GMP, Φαρμακευτικός ποιοτικός σχεδιασμός, κλιμάκωση παραγωγής στη φαρμακευτική βιομηχανία, ανάπτυξη διεργασιών στη φαρμακευτική βιομηχανία, βιομηχανική παραγωγή φαρμάκων, τις διάφορες φαρμακοτεχνίες, σταθερότητα φαρμακευτικών σκευασμάτων και διαχείριση αποβλήτων βιομηχανικών φαρμάκων. Στόχος είναι ο φοιτητής να εισαχθεί στον ενδιαφέροντα τομέα της φαρμακευτικής βιομηχανίας και του ελέγχου ποιότητας φαρμάκων και να προσδιορίσει τη θέση του χημικού μηχανικού σε αυτή. Το αντικείμενο έχει προσαρμοστεί στις κατευθύνσεις και το επίπεδτο μεταπτυχιακών σπουδών του Χημικού Μηχανικού και δίνει τις βάσεις, αλλά και το ερέθισμα στους φοιτητές που θέλουν να εξειδικευτούν περαιτέρω ή στα πλαίσια διδακτορικής διατριβής στα φάρμακα (ανακάλυψη και ανάπτυξη). Στην υποχρεωτική βιβλιογραφική εργασία που τους ανατίθεται οι φοιτητές θα μάθουν διάφορους τρόπους συλλογής και αξιολόγησης αξιόπιστων βιβλιογραφικών δεδομένων και θα μάθουν να τα παρουσιάσουν σε μορφή εργασίας (δημόσια παρουσίαση, powerpoint) στο τέλος του εξαμήνου στους συμφοιτητές τους.
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
  • Ομαδική εργασία
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Εισαγωγή. Βασικές έννοιες και ορισμοί; Διαδικασία ανακάλυψης και ανάπτυξης φαρμάκων; Καινοτομία στη φαρμακευτική βιομηχανία; Νέα (καινοτόμα) φάρμακα – Γενόσημα φάρμακα; Ιδιότητες φαρμάκων; Εισαγωγή στη Φαρμακοκινητική; Φαρμακοδυναμική – Βιοδιαθεσιμότητα – Βιοϊσοδυναμία; Ανάλυση φαρμακευτικών σκευασμάτων; Ποιοτικός έλεγχος φαρμακευτικών σκευασμάτων – Ορθή βιομηχανική πρακτική (GMP) – Φαρμακευτικός ποιοτικός σχεδιασμός (QbD); Κλιμάκωση παραγωγής στη φαρμακευτική βιομηχανία: από το εργαστήριο στη βιομηχανική παραγωγή – Μελέτες περιπτώσεων; Ανάπτυξη διεργασιών στη φαρμακευτική βιομηχανία; Βιομηχανική παραγωγή φαρμάκων; Δισκία – Καψάκια – Αλοιφές – Κρέμες – Γαλακτώματα – Εναιωρήματα; Μεταφορά φαρμακευτικών ουσιών; Σταθερότητα – Διάρκεια ζωής των φαρμακευτικών προϊόντων; Ρύπανση από φαρμακευτικές βιομηχανίες – Διαχείριση αποβλήτων.
Λέξεις Κλειδιά
ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗ
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Διαφάνειες
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Αξιολόγηση των Φοιτητών
Περιγραφή
Το μάθημα διδάσκεται σε μορφή διαλέξεων - Παρουσιάζονται επίσης on-line μέθοδοι αναζήτησης επιστημονικής βιβλιογραφίας, μέσω των ηλεκτρονικών πηγών και βάσεων βιβλιογραφικών δεδομένων - επικοινωνία μέσω e-learning-& e-mail Παρουσιάζονται εργασίες βιβλιογραφικές των φοιτητών σε powerpoint σε θέματα σχετικά με το μάθημα
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις130
Εκπαιδευτικές επισκέψεις και παρακολούθηση συνεδρίων / σεμιναρίων / εκδηλώσεων20
Εκπόνηση μελέτης (project)60
Σύνολο210
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Γραπτή εξέταση: 80%- Εργασία βιβλιογραφική 20% (υποχρεωτική).
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Δημόσια Παρουσίαση (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Α. Ασημοπούλου, Μ. Γεωργαράκης: Φαρμακευτική Τεχνολογία, Σημειώσεις Μαθήματος (διανέμονται μέσω elearning στους εγγεγραμμένους φοιτητές) 2. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΔΕΜΕΤΖΟΣ. Φαρμακευτική Νανοτεχνολογία, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 41959388 Έκδοση: 1η/2014 ISBN: 978-960-394-988-6 Διαθέτης (Εκδότης): ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
(μέσω elearning)& scopus, sciencedirect, google scholar
Τελευταία Επικαιροποίηση
03-01-2019