ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
| Τίτλος | ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ / INVENTORY MANAGEMENT |
| Κωδικός | 10602-LSC-101 |
| Σχολή | Οικονομικών και Πολιτικών Επιστημών |
| Τμήμα | Οικονομικών Επιστημών |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή |
| Υπεύθυνος/η | Χρήστος Ζηκόπουλος |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 600001059 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ (2018-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 30
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Υποχρεωτικό | 1 | 1 | 6 |
| Τίτλος | ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2019 – 2020 |
| Περίοδος Τάξης | Χειμερινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ | |
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600155484
|
Τύπος Μαθήματος
- Επιστημονικής Περιοχής
Κατηγορία Μαθήματος
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600155484
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα μπορούν να
- εφαρμόσουν τις ποσοτικές τεχνικές που είναι απαραίτητες κατά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων που αφορούν την προμήθεια υλικών και τον προγραμματισμό της παραγωγής
- αντιμετωπίζουν με συστηματικό τρόπο προβλήματα που σχετίζονται αφενός με τον ομαλό εφοδιασμό μίας επιχείρησης από τους προμηθευτές της αφετέρου με την ικανοποιητική εξυπηρέτηση των πελατών της, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψη την οικονομική διάσταση των προβλημάτων αυτών
- διενεργούν προβλέψεις ζήτησης των προϊόντων
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
Περιεχόμενο Μαθήματος
Στα πλαίσια του μαθήματος παρουσιάζονται οι κατηγορίες και ο ρόλος των αποθεμάτων, η σημασία της ορθολογικής διαχείρισής τους σε μία επιχείρηση και οι μέθοδοι αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας των χρησιμοποιούμενων πρακτικών. Επιπλέον, παρουσιάζονται διεξοδικά τεχνικές πρόβλεψης της ζήτησης και αναλύονται ποσοτικές μέθοδοι για τη διαχείριση των αποθεμάτων, οι οποίες βρίσκουν εφαρμογή σε καθοριστικό ή στοχαστικό περιβάλλον. Η παρουσίαση των παραπάνω θεμάτων υποστηρίζεται από παραδείγματα που προέρχονται από πραγματικές μελέτες περιπτώσεων ενώ δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα και στην αντιμετώπιση προβλημάτων μεγάλου μεγέθους μέσω της χρήσης κατάλληλου λογισμικού.
Λέξεις Κλειδιά
αποθήκευση, βελτιστοποίηση, στοχαστικές μέθοδοι
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 39 | ✓ | |||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 48 | ✓ | |||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 90 | ✓ | |||
| Εξετάσεις | 3 | ||||
| Σύνολο | 180 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Ο τελικός βαθμός του μαθήματος (Β) προκύπτει από το βαθμό των τελικών εξετάσεων (Τ), το βαθμό των εργασιών (Ε) και το βαθμό της ενδιάμεσης εξέτασης (Π), ως εξής:
Β = 0,6 x Τ + 0,2 x Ε+ 0,2 x Π.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Συμπερασματική)
- Γραπτή Εργασία (Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Nahmias, S. and Olsen, T.L. Production and Operations Analysis, 7th edition, McGraw-Hill, 2015.
Silver, E.A., Pyke, D.F. and Thomas, D.J. Inventory and Production Management in Supply Chains, 4th edition, CRC Press, 2017.
Chopra, S. and Meindl, P., Supply Chain Management, 6th edition, Pearson Education, 2016.
Τελευταία Επικαιροποίηση
21-11-2020
