Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα: α) γνωρίζουν βασικά στοιχεία δομής και λειτουργίας των μικροβιακών κυττάρων, του μικροβιακουύ μεταβολισμού και της μεταβολικής ποικιλότητάς τους καθώς και της δομής και βιολογικής σημασίας των ιών, β) κατανοούν τις βασικές αρχές της μοριακής μικροβιολογίας αλλά και τις αλληλεπιδράσεις των μικροβιακών κυττάρων με το περιβάλλον και τα έμβια όντα, γ) έχουν την ικανότητα να αναλύουν τους μηχανισμούς διαίρεσης των προκαρυωτικών κυττάρων και της αύξησης των μικροβιακών καλλιεργειών, δ) έχουν αποκτήσει και εφαρμόσει δεξιότητες σε βασικές τεχνικές καλλιέργειας βακτηρίων, χρώσης επιχρισμάτων και ικανότητες παρατήρησης στο οπτικό μικροσκόπιο.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Επισκόπηση της μικροβιακής ζωής. Μακρομόρια. Κυτταρική δομή και λειτουργία. Θρέψη και μεταβολισμός προκαρυωτών. Αύξηση πρωκαρυωτικών κυττάρων. Βακτηριακή γενετική. Ιολογία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1) Madigan M.T.,Martinko J.M., Parker J. 2015. Brock: Βιολογία των μικροοργανισμών. Πανεπιστημιακές εκδόσεις Κρήτης (2η ελληνική έκδοση 2018). Μ.Τ.Madican, J.M. Martinko, J.Parker. 2015. Brock Biology of Microorganisms. Crete University Press, Heraklion (2nd greek edition 2018)
2) Κολιάης Σ. 2001. Μικροβιολογία. University Studio Press, Θεσσαλονίκη.
Koliais S. 2001. Microbiology. 3η edition. University Studio Press, Thessaloniki.