Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να γνωρίζουν πώς οι βιοχημικές μετρήσεις στο αίμα του αθλητή ή του αθλουμένου γενικότερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκτίμηση της κατάστασης υγείας, την αξιολόγηση του επιπέδου φυσικής κατάστασης και της απόδοσής του, καθώς και τη διαπίστωση της καταλληλότητας και αποτελεσματικότητας του προγράμματος προπόνησης που ακολουθεί.
Περιεχόμενο Μαθήματος
1. Εύρος και αξία της βιοχημικής παρακολούθησης των αθλουμένων
2. Αιματολογικές παράμετροι
3. Κατάσταση σιδήρου
4. Παράμετροι ενδεικτικές του μεταβολισμού των υδατανθράκων
5. Δοκιμασία πεδίου για την κατασκευή καμπύλης γαλακτικού οξέος-έντασης
6. Προσδιορισμός γαλακτικού οξέος στο εργαστήριο
7. Προσδιορισμός γλυκόζης στο εργαστήριο
8. Παράμετροι ενδεικτικές του μεταβολισμού των λιπιδίων
9. Παράμετροι ενδεικτικές του μεταβολισμού των πρωτεϊνών
10. Παράμετροι ενδεικτικές του μεταβολισμού των φωσφαγόνων
11. Ένζυμα
12. Ορμόνες
13. Ολοκλήρωση της βιοχημικής αξιολόγησης
Λέξεις Κλειδιά
βιοχημεία, αθλητές, αξιολόγηση, κατάσταση σιδήρου, υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες, ένζυμα, ορμόνες