ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ / Biochemistry II
ΚωδικόςΥ17
ΣχολήΘετικών Επιστημών
ΤμήμαΧημείας
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΧειμερινή
Γνωστικό ΑντικείμενοΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ
ΚοινόΝαι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID40002645

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ-Τμήμα Χημείας (2016-σήμερα)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 322
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣΥποχρεωτικό535

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ
Ακαδημαϊκό Έτος2020 – 2021
Περίοδος ΤάξηςΧειμερινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών
Ώρες Εβδομαδιαία7
Class ID
600170580
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
  • Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
  • Υ15 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Μετά την ολοκλήρωση των διαλέξεων και των εργαστηριακών ασκήσεων αναμένεται από τους φοιτητές να: - Να κατανοεί το ρόλο κάθε μεταβολικής πορείας στη λειτουργία των κυττάρων. -Να περιγράφει τους μηχανισμούς ρύθμισης των μεταβολικών πορειών -Αναγνωρίζει την αναγκαιότητα της επιστημονικής έρευνας πάνω στον τομέα της βιοχημείας και της μοριακής βιολογίας Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα αποκτήσουν τις βασικές γνώσεις Βιοχημείας
Γενικές Ικανότητες
  • Ομαδική εργασία
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
Περιεχόμενο Μαθήματος
Βιολογικές οξειδώσεις: Μηχανισμός απώλειας ηλεκτρονίων, η αναπνευστική αλυσίδα, η μεταφορά ηλεκτρονίων σε άλλα συστήματα, η εξουδετέρωση προϊόντων μερικής αναγωγής του οξυγόνου, οξειδωτική φωσφορυλίωση, κύκλος του Krebs, κύκλος του γλυοξυλικού οξέος. Υδατάνθρακες: Βιολογικά σημαντικοί υδατάνθρακες. Γλυκοπρωτεϊνες και πρωτεογλυκάνες. Ο καταβολισμός της γλυκόζης. Η μεταβολική τύχη του πυροσταφυλικού οξέος. Η οδός των φωσφορικών πεντοζών. Μεταβολισμός ολιγο- και πολυ-σακχαριτών. Βιοσύνθεση υδατανθράκων. Βιοσύνθεση γλυκόζης. Φωτοσύνθεση- Βιοσύνθεση μονοσακχαριτών και παραγώγων από γλυκόζη. Βιοσύνθεση δισακχαριτών. Βιοσύνθεση πολυσακχαριτών. Γλυκογόνο, αποικοδόμηση. Λιπίδια: Βιολογικά σημαντικά λιποειδή. Λιποπρωτεϊνες. Καταβολισμός λιποειδών Βιοσύνθεση λιποειδών. Δημιουργία κετονοσωμάτων. Πρωτεΐνες: Γενικές αντιδράσεις αμινοξέων. Καταβολισμός αμινοξέων. Ο κύκλος της ουρίας. Βιολογική καθήλωση του αζώτου. Βιοσύνθεση αμινοξέων. Βιολογικώς σημαντικά παράγωγα αμινοξέων. Καταβολισμός πρωτεϊνών. Οι ανόργανες ενώσεις στα βιολογικά συστήματα: Δομή κυτταρικών μεμβρανών, Μετακίνηση νερού και ανόργανων ιόντων μέσω μεμβρανών-Κανάλια νερού-ιόντων-Αντλίες ιόντων-Μεταφορείς ιόντων-Ιονοφορείς-Πρόσληψη, διακίνηση, μεταβολισμός και αποθήκευση σιδήρου- Η οξεοβασική ισορροπία του οργανισμού-Βιταμίνες - Λιποδιαλυτές βιταμίνες. Υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Ο έλεγχος του μεταβολισμού: Ορμόνες-Υποδοχείς ορμονών. Δεύτερα μηνύματα, κυτοκίνες, ιντερφερόνες.
Λέξεις Κλειδιά
Βιολογικές οξειδώσεις, Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Πρωτεΐνες, Βιοσύνθεση αμινοξέων, Οι ανόργανες ενώσεις στα βιολογικά, Ορμόνες συστήματα,
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Διαφάνειες
  • Βιβλίο
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις391,6
Εργαστηριακή Άσκηση251
Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων582,3
Εξετάσεις30,1
Σύνολο1255
Αξιολόγηση Φοιτητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική)
  • Εργαστηριακή Εργασία (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Εισαγωγή στη Βιοχημεία: Ι. Γ. Γεωργάτσος (Εκδόσεις: Γιαχούδη) 6η έκδοση, Θεσσαλονίκη 2005). 2. Βιοχημεία: Lehninger Βασικές Αρχές Βιοχημείας: D.L. Nelson, M.M. Cox (Μετάφραση: Αθ. Παπαβασιλείου, Ιατρικές εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης), Αθήνα 2007.
Τελευταία Επικαιροποίηση
17-03-2021