Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα:
-έχουν γνωρίσει μεθοδολογίες επίλυσης προβλημάτων χημικής μηχανικής
-έχουν κατανοήσει και μάθει να επιλύουν απλά ισοζύγια
-έχουν μάθει να επεξεργάζονται αποτελέσματα πειραματικών μετρήσεων
-έχουν κατανοήσει την έννοια της κλιμάκωσης μεγέθους
-έχουν κατανοήσει την έννοια των Διαγραμμάτων Ροής Χημικών Εγκαταστάσεων
Περιεχόμενο Μαθήματος
Οι Μεγάλες Προκλήσεις της Εποχής, η Χημική Μηχανική (ΧΜ), ο Ρόλος του Χημικού Μηχανικού (ΧΜ). Παραδείγματα κλασσικών και νέων περιοχών της ΧΜ και εφαρμογών. Χημικές
Διεργασίες στην Καθημερινότητα μας. Η έννοια της ομαδικής/συλλογικής συνεργασίας για την επίλυση προβλημάτων. Εισαγωγή σε βασικές έννοιες ρευστών και υδραυλικών στοι-
χείων. Επισκόπηση διαγραμμάτων ροής απλών Χημικών Βιομηχανιών. Βασικές φυσικοχημικές διεργασίες και σχέση των λειτουργικών μονάδων ενός χημικού εργοστασίου με μαθήματα του Προγράμματος Σπουδών. Λύνοντας προβλήματα Χημικής Μηχανικής: Βασικές αρχές και μεθοδολογία (ισοζύγια, αρχές διατήρησης, καταστατικές εξισώσεις). Κατηγορίες Διεργασιών. Διαγράμματα ροής Χημικών Εγκαταστάσεων. Πολυπλοκότητα. Τύποι βασικών φυσικοχημικών συσκευών και αντιδραστήρων. Οι έννοιες της μόνιμης και της μεταβατικής κατάστασης. Ισοζύγια σε απλές φυσικές διεργασίες και σε απλούς χημικούς αντιδραστήρες. Επίλυση απλών ισοζυγίων. Επεξεργασία πειραματικών μετρήσεων. Διαστατική ανάλυση. Η έννοια της κλιμάκωσης μεγέθους. Παραδείγματα εγκαταστάσεων. Ειδικά θέματα.