ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ / Cellular Functions and Exercise
ΚωδικόςΙΑ2600
ΣχολήΕπιστημών Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
ΤμήμαΕπιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, με έδρα τις Σέρρες
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΧειμερινή/Εαρινή
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID260000576

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού Σερρών (2014)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 107
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΜάθημα Εμβάθυνσης Φροντιστηριακού ύπουΧειμερινό/Εαρινό-8

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ
Ακαδημαϊκό Έτος2020 – 2021
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία4
Class ID
600183452
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
  • Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Εμβάθυνσης / Εμπέδωσης Γνώσεων
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
  • Eξ απoστάσεως εκπαίδευση
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητή/τρια αναμένεται να γνωρίζει i. τις βασικές κυτταρικές λειτουργίες σε συνθήκες ηρεμίας του οργανισμού και τις μεταβολές στη δομή και στις λειτουργίες των κυττάρων κατά την άσκηση, ii. τα βασικά στοιχεία του μεταβολισμού του μυϊκού ιστού σε μικρομοριακό και μακρομοριακό επίπεδο και τις αρχές ρύθμισης του μεταβολισμού στον οργανισμό κατά την ηρεμία και την άσκηση σε υγιείς οργανισμούς iii. τις μεταβολές στους μηχανισμούς σύσπασης των κυττάρων μετά από διάφορα είδη άσκησης (όπως, αερόβια άσκηση ή άσκηση αντιστάσεων), iv. τους κυτταρικούς μηχανισμούς με τους οποίους η άσκηση μπορεί να δράσει ως μέσο πρόληψης και αντιμετώπισης χρόνιων παθήσεων (όπως σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία κλπ). Επίσης, ο φοιτητής/τρια αναμένεται στην ολοκλήρωση του μαθήματος να έχει εξοικειωθεί με πειραματικά μοντέλα, που εξετάζουν τις προσαρμογές της άσκησης σε κυτταρικό επίπεδο σε συνθήκες υπερτροφίας και ατροφίας.
Γενικές Ικανότητες
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
  • Λήψη αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
•Βασικά στοιχεία της κυτταρικής δομής - Βιολογικές ενώσεις, εισαγωγή στο μεταβολισμό – •Φυσιολογικές κυτταρικές λειτουργίες στην ηρεμία, έλεγχος ενδοκυττάριου περιβάλλοντος, μεταφορά ουσιών στο κύτταρο & ο ρόλος του ύδατος - •Είδη μυών, τύποι μυικών ινών, ισομορφές μυοσίνης, πρωτεΐνες μυός, μεταβολικά χαρακτηριστικά των μυικών ινών και προσαρμογές από το είδος της προπόνησης - Μυική συστολή, νευροδιαβιβαστές, ενέργεια του κυττάρου και ομοιόσταση ασβεστίου •Μέτρηση ποσοστού συστολής και χάλασης των μυικών κυττάρων - αξιολόγηση λειτουργικών χαρακτηριστικών της σύσπασης των κυττάρων - Μεταβολές στη λειτουργία και στη δομή των κυτταρικών οργανιδίων ανάλογα με το είδος της άσκησης (οξείες προσαρμογές) – •Μεταβολικά μονοπάτια, εργογόνες, εργοβόρες αντιδράσεις - Πηγές ενέργειας, δεσμοί υψηλής ενέργειας, συμπληρώματα κρεατίνης - •Κυτταρικές λειτουργίες για τη διάσπαση των θρεπτικών στοιχείων: Γλυκόλυση, Έλεγχος γλυκόλυσης - Κύκλος κιτρικού οξέος, έλεγχος κύκλου κιτρικού οξέος - Οξειδωτική φωσφορυλίωση, αναπνευστική αλυσίδα - Γλυκονεογένεση, κύκλος Cori - Λιπίδια - Μεταβολισμός λιπιδίων - Πρωτεΐνες - Μεταβολισμός πρωτεϊνών. •Μεταβολικές αποκρίσεις στις φυσιολογικές μεταβολές της λειτουργίας του κυττάρου με την άσκηση - Παραγωγή μεταβολιτών κατά την άσκηση σε παιδιά και ενήλικες και σύνδεση με τη λειτουργία του καρδιαγγειακού και του αυτόνομου νευρικού συστήματος - •Ομοιόσταση γλυκόζης κατά την ηρεμία και την άσκηση. Διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων - •Άσκηση & οξείδωση λιπαρών οξέων – Μεταβολές σε άτομα με παχυσαρκία. – •Άσκηση & χρήση πρωτεϊνών και αμινοξέων – Πρωτεϊνικά συμπληρώματα -Μεταβολές στην πρωτεϊνοσύνθεση και πρωτεϊνόλυση με την άσκηση - •Άσκηση και μεταβολές στη λειτουργία των καρδιακών κυττάρων - Μοντέλα μυικής υπερτροφίας & ατροφίας - Μεταβολές στις λειτουργίες του κυττάρου μετά από μακροχρόνια προπόνηση, ανάλογα με το είδος της άσκησης (αντοχής και άσκηση δύναμης) - •Ορμονικός έλεγχος και άσκηση – Η λειτουργία των ορμονών και των υποδοχέων τους σε συνθήκες ηρεμίας και μετά από άσκηση - Αίμα, αιματολογικές παράμετροι, χοληστερόλη και μεταβολές ανάλογα με το είδος της άσκησης – •Μεταβολές στις φυσιολογικές λειτουργίες του κυττάρου και του οργανισμού με το Doping: αναβολικά στερεοειδή, ερυθροποιητίνη, doping αίματος - γονιδιακή έκφραση και άσκηση.
Λέξεις Κλειδιά
Κύτταρο, άσκηση, μεταβολισμός, συσταλτικότητα, κυτταρική υπερτροφία, ατροφία
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Διαφάνειες
  • Διαδραστικές ασκήσεις
  • Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Αξιολόγηση των Φοιτητών
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις1234,7
Σεμινάρια501,9
Φροντιστήριο351,3
Σύνολο2088
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Η αξιολόγηση γίνεται με γραπτές εξετάσεις στο τέλος του εξαμήνου (σε υπολογιστή μέσω e-learning). Περιλαμβάνει ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και ερωτήσεις σύντομων απαντήσεων σε όλη την ύλη (100%). Τα κριτήρια αξιολόγησης γίνονται γνωστά γραπτώς στους φοιτητές από την αρχή του εξαμήνου. Η διδακτέα ύλη είναι αναρτημένη στο δυαδίκτυο και στον οδηγό σπουδών του τμήματος. Επιπρόσθετα, στη διάρκεια του εξαμήνου οι φοιτητές/τριες έχουν την ευκαιρία να αξιολογήσουν τις γνώσεις τους και την κατανόηση της ύλης του μαθήματος απαντώντας σε δείγμα ερωτήσεων (διαμορφωτική αξιολόγηση στο τέλος του κάθε μαθήματος σε μορφή quiz στο elearning). Οι απαντήσεις στα quiz καθώς και λεπτομέρειες για την απάντηση σε ερωτήσεις που δυσκόλεψαν τους φοιτητές θα δίνονται στην έναρξη της επόμενης διάλεξης. Επίσης, οι φοιτητές/τριες θα πρέπει να συμπληρώνουν τις ερωτήσεις κατανόησης (είναι αναρτημένο το σχετικό αρχείο στο elearning), που αντιστοιχούν σε κάθε μάθημα. Οι ερωτήσεις κατανόησης θα πρέπει να παραδοθούν συμπληρωμένες στο τέλος του εξαμήνου (για αυτοαξιολόγηση μόνο). Στο τελευταίο μάθημα επαναλαμβάνεται η αναλυτική περιγραφή του τρόπου διεξαγωγής των εξετάσεων. Οι μονάδες αξιολόγησης της κάθε ερώτησης στο τελικό διαγώνισμα είναι γνωστές γραπτώς στο έντυπο της τελικής εξέτασης. Θα πρέπει να επιτευχθεί τουλάχιστον το 50% της τελικής εξέτασης, ώστε να θεωρηθεί η εξέταση επιτυχής.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
  • Προφορική Εξέταση (Διαμορφωτική)
  • Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Φυσιολογία της Άσκησης και του Αθλητισμού, Wilmore J., Costill D. ISBN: 9789604892914, Εκδότης): BROKEN HILL PUBLISHERS LTD 2. Β. Μούγιος: Βιοχημεία της άσκησης, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΣΧΑΛΙΔΗΣ, 2007 3. Κυτταρική Φυσιολογία M.P. BLAUSTEIN, J.P.Y. KAO, D.R. MATTESON Εκδόσεις ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Μελέτη πρόσφατων ερευνητικών άρθρων.
Τελευταία Επικαιροποίηση
01-06-2021