Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Η πανεπιστημιακή εκπαίδευση οφείλει να προετοιμάζει τους φοιτητές και τις φοιτήτριες αφενός ως επιστήμονες και αφετέρου ως πολίτες και μέλη της κοινωνίας. Μιας κοινωνίας η οποία σήμερα είναι αντιμέτωπη με παγκόσμιες προκλήσεις: αύξηση πληθυσμού, κοινωνικές ανισότητες, μετακινήσεις πληθυσμών, περιβαλλοντικά προβλήματα, μετάβαση σε μια κοινωνία της πληροφορίας κ.α. Η Κοινωνιολογία όπως όλες οι σύγχρονες επιστήμες, συνθέτει το αντικείμενό της με βάση την κοινωνική πραγματικότητα σε συνάρτηση με το σύνολο των υποθέσεων και των θεωριών που διαθέτει. Είναι ένα ισχυρό επιστημονικό εργαλείο που βοηθά έναν/μια γεωπόνο ανεξάρτητα από την κατεύθυνση που θα ακολουθήσει να αναπτύξει την προσωπικότητά του/της μέσα από την καλλιέργεια του ορθού λόγου και της κριτικής στάσης. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές και οι φοιτήτριες θα μπορούν να:
1.κατανοήσουν το ραγδαία μεταβαλλόμενο κοινωνικό περιβάλλον μέσα στο οποίο καλούνται να δραστηριοποιηθούν.
2.κατανοήσουν γιατί συμβαίνουν κάποια κοινωνικά γεγονότα
3.μάθουν τις βασικές θεωρητικές κοινωνιολογικές προσεγγίσεις που μπορούν να αξιοποιηθούν στη γεωπονική επιστήμη
4.μάθουν ορισμένες τεχνικές έρευνας πεδίου που μπορούν να εφαρμοστούν για την περιγραφή των κοινωνικών φαινομένων
5.να προετοιμαστούν με μια εισαγωγή στην αγροτική κοινωνιολογία και στην κοινωνιολογία του τροφίμου που θα ακολουθήσει στην κατεύθυνση της αγροτικής οικονομίας
Περιεχόμενο Μαθήματος
Εισαγωγή στις κοινωνικές επιστήμες/στοιχεία κοινωνιολογίας στη Γεωπονία
Δημιουργία πρώτων αγροτικών κοινωνιών/ Γεωργία και Κοινωνικές Αλλαγές
Κοινωνική Διαντίδραση (σύμβολα & νοήματα).
Κοινωνική δομή. Κοινωνικά πρότυπα. Κοινωνικές θέσεις. Κοινωνικοί ρόλοι. Κοινωνική κινητικότητα/στρώματα
Αγροτικός Πολιτισμός
Κοινωνικά δίκτυα. Κοινωνικό Κεφάλαιο
Κοινωνικός αποκλεισμός. Κοινωνικές ανισότητες.
Κοινωνικά διλήμματα και φυσικοί πόροι. Κοινωνιολογική σκέψη και περιβάλλον.
Κοινωνική έρευνα και δεοντολογία-Εισαγωγή στην κοινωνική έρευνα πεδίου-Κοινωνική έρευνα και δεοντολογία.
Εισαγωγή στην αγροτική κοινωνιολογία. Εισαγωγή στην κοινωνιολογία του τροφίμου
Λέξεις Κλειδιά
Ανισότητες, πολιτισμός, πρότυπα, εμπιστοσύνη, ένταξη, φύλο, περιβάλλον, κινήματα
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1.ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ. ΟΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ-ΝΕΑ ΑΝΑΘΕΩΡΗΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ, Hughes M., Kroehler C.J ΚΡΙΤΙΚΗ, 2014 ΑΘΗΝΑ [Κωδ.11642]
2. ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΧΩΡΟ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΧΩΡΑ.. Ανθοπούλου, Θ. & Μωυσίδης, Α. 2005, GUTENBERG ΑΘΗΝΑ [32149]
[for ERASMUS students] Sociology : The Core by Carolyn J. Kroehler and Michael Hughes (2013)
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Παπαδόπουλος, Α., & Χατζημιχάλης, Κ., 2016. Οι «φαντασιώσεις/αναπαραστάσεις» της ευρωπαϊκής υπαίθρου: μια κριτική εισαγωγική συζήτηση. Επιθεώρηση Κοινωνικών Ερευνών, 125(125), 3-19. doi:http://dx.doi.org/10.12681/grsr.9894
2.Narotzky, S (2007). Οικονομική ανθρωπολογία. Νέοι προσανατολισμοί. Εκδόσεις Σαβάλλας.
3. υλικό μαθήματος στο https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=7899