Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Περιεχόμενο Μαθήματος
Μελισσοκομία σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο, στοιχεία ανατομίας και μορφολογία της μέλισσας, βιολογικός κύκλος μέλισσας, τα άτομα της κυψέλης, κυψέλη και χωροταξική κατανομή τροφών και γόνου, επικοινωνία, προσανατολισμός, μηχανισμός παραγωγής μελιού και συλλογής γύρης, ανάπτυξη μελισσιού κατά τη διάρκεια του έτους, βασικοί μελισσοκομικοί χειρισμοί (άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας), βασικός εξοπλισμός του μελισσοκόμου, εισαγωγικά στοιχεία αναφορικά με τους εχθρούς και τις ασθένειες των μελισσών, τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά, φυσικοχημικά χαρακτηριστικά μελιού, προϊόντα κυψέλης (γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός, δηλητήριο, κερί)