Σεμινάρια στη Νομοθεσία Τροφίμων και Ποτών
| Τίτλος | Σεμινάρια στη Νομοθεσία Τροφίμων και Ποτών / Seminars in Food Law |
| Κωδικός | ΝΤΠ107 |
| Σχολή | Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος |
| Τμήμα | Γεωπονίας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Κωνσταντίνος Κουτσουμανής |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 600017952 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 38
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Υποχρεωτικό | 2 | 1 | 5 |
| Τίτλος | Σεμινάρια στη Νομοθεσία Τροφίμων και Ποτών |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2023 – 2024 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 2 |
| Class ID | 600245820
|
Τύπος Μαθήματος
Eιδίκευσης / Kατεύθυνσης
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
- Eξ απoστάσεως εκπαίδευση
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600245820
- eLearning: https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=13708
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Στο τέλος αυτού του μαθήματος, οι φοιτητής θα πρέπει να:
i. Γνωρίζουν το θέμα τις μεταπτυχιακής τους διατριβής καθώς και τι σπουδαιότητα στην επιστήμη των τροφίμων και τη βιομηχανία τροφίμων.
ii. Γνωρίζουν τον πειραματικό σχεδιασμό τις μεταπτυχιακής τους διατριβής
iii. Αντιλαμβάνονται τη χρονική διάρκεια του πειραματικού μέρους της μεταπτυχιακής διατριβής και μπορούν να συγκροτήσουν ένα χρονοδιάγραμμα ολοκλήρωσης
iv. Αντιλαμβάνονται τη σημασία των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή
v. μπορούν να παρουσιάσουν το θέμα της μεταπτυχιακής τους διατριβής
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
Περιεχόμενο Μαθήματος
Το μάθημα εστιάζεται την παρουσίαση των ερευνητικών θεμάτων στα οποία δραστηριοποιούνται οι μεταπτυχιακοί φοιτητές καθώς και την ανάπτυξη ειδικών θεμάτων Νομοθεσίας Τροφίμων και Ποτών από προσκεκλημένους ομιλητές. Οι στόχοι του μαθήματος περιλαμβάνουν την εκπαίδευση των μεταπτυχιακών φοιτητών σε θέματα παρουσίασης ερευνητικών αποτελεσμάτων, την ενημέρωση σε ειδικά θέματα Νομοθεσίας Τροφίμων και Ποτών από προσκεκλημένους ομιλητές και την τακτική επαφή (επιστημονική και κοινωνική) μεταξύ των φοιτητών, των μελών ΔΕΠ του Τομέα, των στελεχών της βιομηχανίας τροφίμων και επιστημόνων άλλων φορέων του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Σεμινάρια | 140 | ✓ | ✓ | ||
| Σύνολο | 140 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Οι φοιτητές/-τριες αξιολογούνται με βάση την ενεργό συμμετοχή τους στις παρουσιάσεις των προσκεκλημένων ομιλητών (30%) και με βάση την δική τους παρουσίαση (70%).
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Προφορική Εξέταση (Συμπερασματική)
- Δημόσια Παρουσίαση (Συμπερασματική)
- Έκθεση / Αναφορά (Συμπερασματική)
Τελευταία Επικαιροποίηση
20-11-2023
