ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ / Master Thesis
ΚωδικόςΔΕ4
ΣχολήΠολυτεχνική
ΤμήμαΧημικών Μηχανικών
Κύκλος / Επίπεδο2ος / Μεταπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΧειμερινή/Εαρινή
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID600023338

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΜΣ Χημική και Βιοχημική Μηχανική: Υγεία & Τρόφιμα

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ4230
Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
Ακαδημαϊκό Έτος2025 – 2026
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών
Class ID
600245876
Τύπος Μαθήματος
Eιδίκευσης / Kατεύθυνσης
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
  • ΑΔ1 Ανάλυση διεργασιών
  • ΕΔ1 Εξόρυξη δεδομένων και αριθμητική ανάλυση
  • ΣΒ1 Σχεδιασμός Βιομηχανικών Μονάδων Παραγωγής Τροφίμων
  • ΤΛ1 Τεχνολογία Λειτουργικών Τροφίμων
  • ΒΦ2 Βιο-Φαρμακευτική Τεχνολογία
  • ΔΠ2 Διεργασίες παραγωγής προηγμένων βιοϋλικών
  • ΣΒ2 Σχεδιασμός Βιομηχανικών Μονάδων Παραγωγής Φαρμάκων
  • ΒΜ3 Bιοϊατρική Μηχανική, Αναγεννητική Ιατρική, Ιστομηχανική
  • ΒΤ3 Βιοανάλυση και τεχνολογίες -omics
  • ΔΦ2 Διοίκηση Παραγωγικών Συστημάτων & Νομοθεσία Φαρμάκων & Τροφίμων
  • ΜΔΕ3 Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία (Ανασκόπηση βιβλιογραφίας και σχεδιασμός πειραματικής ή υπολογιστικής μελέτης)
Γενικές Προαπαιτήσεις
Ο μεταπτυχιακός φοιτητής πρέπει να έχει εξετασθεί επιτυχώς σε όλα τα μαθήματα του α΄, β' και του γ΄ εξαμήνου του ΠΜΣ για την εκπόνηση Διπλωματικης εργασίας (εξάμηνο 4 σπουδών)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
1)Ο φοιτητής/τρια να μπορεί να αναζητήσει, επιλέξει, αναλύσει και συνθέσει βιβλιογραφικά δεδομένα σε συγκεκριμένο επιστημονικό πεδίο και θέμα 2)Ο φοιτητής/τρια να μπορεί να οργανώσει το θεωρητικό/βιβλιογραφικό υλικό και να εξοικειωθεί με συγκεκριμένο τρόπο γραφής επιστημονικού κειμένου 3)Ο φοιτητής/τρια να μπορεί να εξοικειωθεί με την έννοια της λογοκλοπής και την αποφυγή της μέσω της αναπαραγωγής βιβλιογραφικών δεδομένων 4)Ο φοιτητής να εξοικειωθεί με την χρήση και παράθεση βιβλιογραφικών αναφορών 5)Ο φοιτητής/τρια να εξοικειωθεί με εργαστηριακά πειράματα ή/και υπολογιστικές μελέτες διαφόρων τύπων και μεθοδολογιών και να μπορεί αυτοδύναμα να εκπονήσει με αφοσίωση και ευθύνη εργαστηριακά πειράματα ή/και υπολογιστικές μελέτες 6) Ο φοιτητής/τρια να να μπορεί να αξιολογεί τα αποτελέσματα των εργαστηριακών πειραμάτων ή/και υπολογιστικών μελετών, να κρίνει την ορθότητα και την πρωτοτυπία τους και να προσαρμόζει το πειραματικό/υπολογιστικό του πλάνο αναλόγως 7)Ο φοιτητής/τρια να μπορεί να συγγράψει το υλικό (πειραματικό/υπολογιστικό, αποτελέσματα και κριτική αξιολόγηση αυτών) και να παρουσιάσει με συγκεκριμένο τρόπο γραφής επιστημονικού κειμένου το συνολικό κείμενο της διπλωματικής εργασίας με βάση και τον κανονισμό διπλωματικών εργασιών του ΠΜΣ 8)Ο φοιτητής να μπορεί να οργανώσει και παρουσιάσει τα δεδομένα του σε ευρύ κοινό
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
  • Λήψη αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
  • Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Η μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία στο δ' εξαμηνο στοχεύει στην εισαγωγή του φοιτητή στην επιστημονική έρευνα ή/και την επιστημονική βιβλιογραφία, την ερευνητική μεθοδολογία, με κοινοποίηση των αποτελεσμάτων τους, τόσο γραπτά όσο και προφορικά, σύμφωνα με τα ισχύοντα στη διεθνή επιστημονική κοινότητα. Έχει ως αντικείμενο την ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας και την παρουσίαση των αποτελεσμάτων της σε κάποιο επιστημονικό αντικείμενο. Επιπλέον, ο/η φοιτητής/τρια θα εκπαιδευθεί στην εργαστηριακή/υπολογιστική μελέτη που θα απαιτηθεί για την διπλωματική του εργασία και θα εκπονήσει στη συνέχεια πειράματα/υπολογιστικές μελέτες αυτοδύναμα,σύμφωνα με το πλάνο που εγκρίθηκε κατά την επόνηση της ''Μεταπτυχιακής Διπλωματικής Εργασίας (Ανασκόπηση βιβλιογραφίας και σχεδιασμός πειραματικής ή υπολογιστικής μελέτης) του γ'εξαμήνου, θα αξιολογεί διαρκώς τα αποτελέσματά του σε συνεργασία με τον επιβλέποντα καθηγητή του, θα επανασχεδιάζει τα επόμενα βήματα και θα αξιολογεί την πρωτοτυπία. Κατόπιν αφού ο κύκλος των πειραμάτων/υπολογιστικών μελετών ολοκληρωθεί επιτυχώς, θα συγγράψει το κείμενο της διπλωματικής του εργασίας όπου τα αποτελέσματα θα παρουσιάζονται με κριτικό τρόπο και σύμφωνα πάντοτε με τον Κανονισμό εκπόνησης διπλωματικών εργασιών του ΠΜΣ. Τέλος, θα παρουσιάσει δημόσια την διπλωματική του εργασία.
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • • Ειδική Επιστημονική Βιβλιογραφία
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Περιγραφή
1) Ο επιβλέπων της διπλωματικής επικοινωνεί με τους φοιτητές μέσω email, zoom κ.α. 2) Η αξιολόγηση του μαθήματος γίνεται με ηλεκτρονικό τρόπο μέσω ΜΟ.ΔΙ.Π. 3) Η εκπαίδευση θα γίνει και μέσω ΤΠΕ (επείδειξη οργάνων, λογισμικών, παρακολούθηση webinars κλπ., remote control εξοπλισμού
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Εργαστηριακή Άσκηση40013,3✓
Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων1003,3✓
Εκπόνηση μελέτης (project)2006,7✓
Συγγραφή εργασίας / εργασιών2006,7✓
Σύνολο90030
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Η τελική αξιολόγηση της διπλωματικής εργασία δ εξαμήνου γίνεται από τα τρία μέλη της Συμβουλευτικής Επιτροπής (στο κείμενο της διπλωματικής και την δημόσια παρουσίαση αυτής). Τα κριτήρια περιλαμβάνουν: - Επιστημονική Ποιότητα - Αρτιότητα Συγγραφής - Παρουσίαση Ο τελικός βαθμός είναι ο μέσος όρος των τριών βαθμολογητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εργασία (Συμπερασματική)
  • Προφορική Εξέταση (Συμπερασματική)
  • Δημόσια Παρουσίαση (Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Ειδική κατά περίπτωση βιβλιογραφία
Τελευταία Επικαιροποίηση
20-02-2024