Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Η πανεπιστημιακή εκπαίδευση οφείλει να προετοιμάζει τους φοιτητές και τις φοιτήτριες αφενός ως επιστήμονες και αφετέρου ως πολίτες και μέλη της κοινωνίας. Μιας κοινωνίας η οποία σήμερα είναι αντιμέτωπη με παγκόσμιες προκλήσεις: αύξηση πληθυσμού, κοινωνικές ανισότητες, μετακινήσεις πληθυσμών, περιβαλλοντικά προβλήματα, μετάβαση σε μια κοινωνία της πληροφορίας κ.α. Η Κοινωνιολογία όπως όλες οι σύγχρονες επιστήμες, συνθέτει το αντικείμενό της με βάση την κοινωνική πραγματικότητα σε συνάρτηση με το σύνολο των υποθέσεων και των θεωριών που διαθέτει. Είναι ένα ισχυρό επιστημονικό εργαλείο που βοηθά έναν/μια γεωπόνο. Στο μάθημα θα εξετάσουμε βασικές έννοιες και θεωρητικές προσεγγίσεις της Κοινωνιολογίας με μια κριτική ματιά, αναδεικνύοντας τον τρόπο με τον οποίο μπορεί αυτές να φανούν χρήσιμες σε έναν-μια γεωπόνο (όποια κατεύθυνση του Τμήματος κι αν αποφασίσει να ακολουθήσει). Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση:
1. να ευαισθητοποιηθούν για το ραγδαία μεταβαλλόμενο κοινωνικό περιβάλλον στο οποίο θα κληθούν αφενός να ζήσουν ως άτομα και να δραστηριοποιηθούν ως επιστήμονες-επαγγελματίες.
2. να αποκτήσουν κοινωνιολογική φαντασία, αναγνωρίζοντας πτυχές του κοινωνικού περιβάλλοντος ακόμη και κάτω από την επιφανειακή ανάγνωση της πραγματικότητας/ να κατανοήσουν γιατί συμβαίνουν κάποια κοινωνικά γεγονότα
3. να συνδέσουν την κοινωνιολογία (θεωρία) με την πράξη και την καθημερινότητα της αγροτικής κοινωνίας
4. να αξιοποιήσουν τις βασικές κοινωνιολογικές θεωρητικές προσεγγίσεις στο γνωστικό πεδίο της γεωπονικής επιστήμης
5.να μάθουν ορισμένες τεχνικές έρευνας πεδίου που μπορούν να εφαρμοστούν για την περιγραφή των κοινωνικών φαινομένων στην ύπαιθρο
Περιεχόμενο Μαθήματος
Εισαγωγή στις κοινωνικές επιστήμες/στοιχεία κοινωνιολογίας στη Γεωπονία
Δημιουργία πρώτων αγροτικών κοινωνιών/ Γεωργία και Κοινωνικές Αλλαγές
Κοινωνική Διαντίδραση (σύμβολα & νοήματα).
Κοινωνική δομή. Κοινωνικά πρότυπα. Κοινωνικές θέσεις. Κοινωνικοί ρόλοι. Κοινωνική κινητικότητα/στρώματα
Αγροτικός Πολιτισμός
Κοινωνικά δίκτυα. Κοινωνικό Κεφάλαιο
Κοινωνικός αποκλεισμός. Κοινωνικές ανισότητες.
Κοινωνικά διλήμματα και φυσικοί πόροι. Κοινωνιολογική σκέψη και περιβάλλον.
Κοινωνική έρευνα και δεοντολογία.
Εισαγωγή στην αγροτική κοινωνιολογία. Εισαγωγή στην κοινωνιολογία του τροφίμου
Εισαγωγή στην κοινωνική έρευνα πεδίου-Κοινωνική έρευνα και δεοντολογία.
Λέξεις Κλειδιά
Ανισότητες, πολιτισμός, πρότυπα, εμπιστοσύνη, ένταξη, φύλο, περιβάλλον, κινήματα
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1.ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ. ΟΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ-ΝΕΑ ΑΝΑΘΕΩΡΗΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ, Hughes M., Kroehler C.J ΚΡΙΤΙΚΗ, 2014 ΑΘΗΝΑ [Κωδ.11642]
2. ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΧΩΡΟ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΧΩΡΑ.. Ανθοπούλου, Θ. & Μωυσίδης, Α. 2005, GUTENBERG ΑΘΗΝΑ [32149]
[for ERASMUS students] Sociology : The Core by Carolyn J. Kroehler and Michael Hughes (2013)
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Παπαδόπουλος, Α., & Χατζημιχάλης, Κ., 2016. Οι «φαντασιώσεις/αναπαραστάσεις» της ευρωπαϊκής υπαίθρου: μια κριτική εισαγωγική συζήτηση. Επιθεώρηση Κοινωνικών Ερευνών, 125(125), 3-19. doi:http://dx.doi.org/10.12681/grsr.9894
2.Narotzky, S (2007). Οικονομική ανθρωπολογία. Νέοι προσανατολισμοί. Εκδόσεις Σαβάλλας.