Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με το πέρας του μαθήματος ο/η φοιτητής/τρια θα είναι ικανός/η να:
1) Ορίζει, αναγνωρίζει και περιγράφει τις βασικές αρχές και εφαρμογές της Αναλυτικής Χημείας και τις συγκρίνει/συσχετίζει με τις κλασικές τεχνικές ποσοτικής χημικής ανάλυσης.
2) Ορίζει και ερμηνεύει τις έννοιες: διαλύματα, διαλυτότητα ουσιών και συγκέντρωση διαλυμάτων, ισορροπίες ασθενών οξέων και βάσεων, γινόμενο διαλυτότητας, ισορροπίες σύμπλοκων ιόντων.
3) Εφαρμόζει και ελέγχει μεταβλητές με διάφορες τιτλομετρικές τεχνικές (οξυμετρία, αλκαλιμετρία, συμπλοκομετρία, μαγγανιομετρία, κλπ).
4. Αναπτύσσει εργαστηριακές δεξιότητες στις παραπάνω έννοιες και τεχνικές για την ασφάλεια και λειτουργικότητα ενός εργαστηρίου Αναλυτικής Χημείας.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Βασικές αρχές Αναλυτικής Χημείας και κλασικές και ενόργανες τεχνικές ποσοτικής χημικής ανάλυσης. Χημικές αντιδράσεις και χημικές εξισώσεις, διαλύματα, διαλυτότητα ουσιών και συγκέντρωση διαλυμάτων, ταχύτητα αντίδρασης και χημική ισορροπία, ισορροπίες ασθενών οξέων και βάσεων, ετερογενής χημική ισορροπία και γινόμενο διαλυτότητας, ισορροπίες σύμπλοκων ιόντων, στατιστική και χειρισμός πειραματικών δεδομένων, χαρακτηρισμός και επικύρωση αναλυτικής μεθόδου. Ασφάλεια και λειτουργικότητα εργαστηρίου Αναλυτικής Χημείας, χημικά αντιδραστήρια. Τιτλομετρικές τεχνικές: οξυμετρία, αλκαλιμετρία, αργυρομετρία, συμπλοκομετρία, μαγγανιομετρία, ιωδιομετρία. Κυριότερες ενόργανες τεχνικές χημικής ανάλυσης, όπως: μοριακή φασματοσκοπία απορρόφησης υπεριώδους - ορατού, ατομική φασματομετρία, αυτόματες τεχνικές χημικής ανάλυσης, χρωματογραφικές τεχνικές.
Λέξεις Κλειδιά
Διαλυτότητα, συγκέντρωση διαλυμάτων, ισορροπίες ασθενών οξέων και βάσεων, γινόμενο διαλυτότητας, ισορροπίες σύμπλοκων ιόντων, τιτλομετρικές τεχνικές