| Τίτλος | ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ / Biochemistry II |
| Κωδικός | Υ17 |
| Σχολή | Θετικών Επιστημών |
| Τμήμα | Χημείας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 40002645 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ-Τμήμα Χημείας (2016-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 322
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ | Υποχρεωτικό | 5 | 3 | 5 |
| Τίτλος | ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2020 – 2021 |
| Περίοδος Τάξης | Χειμερινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 7 |
| Class ID | 600170580
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600170580
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
- Υ15 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Μετά την ολοκλήρωση των διαλέξεων και των εργαστηριακών ασκήσεων αναμένεται από τους φοιτητές να:
- Να κατανοεί το ρόλο κάθε μεταβολικής πορείας στη λειτουργία των κυττάρων.
-Να περιγράφει τους μηχανισμούς ρύθμισης των μεταβολικών πορειών
-Αναγνωρίζει την αναγκαιότητα της επιστημονικής έρευνας πάνω στον τομέα της βιοχημείας και της μοριακής βιολογίας
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα αποκτήσουν τις βασικές γνώσεις Βιοχημείας
Γενικές Ικανότητες
- Ομαδική εργασία
- Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
- Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
Περιεχόμενο Μαθήματος
Βιολογικές οξειδώσεις: Μηχανισμός απώλειας ηλεκτρονίων, η αναπνευστική αλυσίδα, η μεταφορά ηλεκτρονίων σε άλλα συστήματα, η εξουδετέρωση προϊόντων μερικής αναγωγής του οξυγόνου, οξειδωτική φωσφορυλίωση, κύκλος του Krebs, κύκλος του γλυοξυλικού οξέος.
Υδατάνθρακες: Βιολογικά σημαντικοί υδατάνθρακες. Γλυκοπρωτεϊνες και πρωτεογλυκάνες. Ο καταβολισμός της γλυκόζης. Η μεταβολική τύχη του πυροσταφυλικού οξέος. Η οδός των φωσφορικών πεντοζών. Μεταβολισμός ολιγο- και πολυ-σακχαριτών. Βιοσύνθεση υδατανθράκων. Βιοσύνθεση γλυκόζης. Φωτοσύνθεση- Βιοσύνθεση μονοσακχαριτών και παραγώγων από γλυκόζη. Βιοσύνθεση δισακχαριτών. Βιοσύνθεση πολυσακχαριτών. Γλυκογόνο, αποικοδόμηση.
Λιπίδια: Βιολογικά σημαντικά λιποειδή. Λιποπρωτεϊνες. Καταβολισμός λιποειδών Βιοσύνθεση λιποειδών. Δημιουργία κετονοσωμάτων.
Πρωτεΐνες: Γενικές αντιδράσεις αμινοξέων. Καταβολισμός αμινοξέων. Ο κύκλος της ουρίας. Βιολογική καθήλωση του αζώτου. Βιοσύνθεση αμινοξέων. Βιολογικώς σημαντικά παράγωγα αμινοξέων. Καταβολισμός πρωτεϊνών.
Οι ανόργανες ενώσεις στα βιολογικά συστήματα: Δομή κυτταρικών μεμβρανών, Μετακίνηση νερού και ανόργανων ιόντων μέσω μεμβρανών-Κανάλια νερού-ιόντων-Αντλίες ιόντων-Μεταφορείς ιόντων-Ιονοφορείς-Πρόσληψη, διακίνηση, μεταβολισμός και αποθήκευση σιδήρου- Η οξεοβασική ισορροπία του οργανισμού-Βιταμίνες - Λιποδιαλυτές βιταμίνες. Υδατοδιαλυτές βιταμίνες.
Ο έλεγχος του μεταβολισμού: Ορμόνες-Υποδοχείς ορμονών. Δεύτερα μηνύματα, κυτοκίνες, ιντερφερόνες.
Λέξεις Κλειδιά
Βιολογικές οξειδώσεις, Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Πρωτεΐνες, Βιοσύνθεση αμινοξέων, Οι ανόργανες ενώσεις στα βιολογικά, Ορμόνες συστήματα,
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 39 | 1,6 | ✓ | ||
| Εργαστηριακή Άσκηση | 25 | 1 | ✓ | ||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 58 | 2,3 | ✓ | ||
| Εξετάσεις | 3 | 0,1 | ✓ | ||
| Σύνολο | 125 | 5 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική)
- Εργαστηριακή Εργασία (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Εισαγωγή στη Βιοχημεία: Ι. Γ. Γεωργάτσος (Εκδόσεις: Γιαχούδη) 6η έκδοση, Θεσσαλονίκη 2005).
2. Βιοχημεία: Lehninger Βασικές Αρχές Βιοχημείας: D.L. Nelson, M.M. Cox (Μετάφραση: Αθ. Παπαβασιλείου, Ιατρικές εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης), Αθήνα 2007.
Τελευταία Επικαιροποίηση
17-03-2021