| Τίτλος | ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ / GENERAL MICROBIOLOGY |
| Κωδικός | Ν024Ε |
| Σχολή | Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος |
| Τμήμα | Γεωπονίας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Γνωστικό Αντικείμενο | ΓΕΩΠΟΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 420001768 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Γεωπονίας (2019-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 140
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Επιλογής | Εαρινό | - | 4 |
| Τίτλος | ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2020 – 2021 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών | |
| Ώρες Εβδομαδιαία | 4 |
| Class ID | 600173670
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Υποβάθρου
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
- Eξ απoστάσεως εκπαίδευση
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600173670
- eLearning: https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=12873
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Γενικές Προαπαιτήσεις
Δεν υπάρχουν Προαπαιτούμενα Μαθήματα για το μάθημα
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Oι φοιτητές μετά από την επιτυχή παρακολούθηση του μαθήματος θα μπορούν να γνωρίζουν τη δομή και τις βασικές λειτουργίες του προκαρυωτικού κυττάρου, του ευκαρυωτικού κυττάρου και των ιών, την επίδραση του περιβάλλοντος στην ανάπτυξή τους και τον μεταβολισμό τους, τους κανόνες ταξινόμησής τους καθώς και τα κυριώτερα χαρακτηριστικά από τα σημαντικότερα γένη και είδη των μικροοργανισμών.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
- Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
1.Εισαγωγή. Σχέσεις μικροοργανισμών , φυτών και ζώων. Τύποι κυτταρικής οργάνωσης. Ιδιότητες των οργανισμών.
2. Προκαρυωτικό κύτταρο, μορφολογία, ανατομία κυττάρου, φυσιολογία κυττάρου, αναπαραγωγή –ανάπτυξη.
3. Μεταβολισμός-θρέψη . Πηγές ενέργειας. Βιολογικές οξειδώσεις. Αποθήκευση και χρησιμοποίηση ενέργειας. Αφομοίωση χημικών ενώσεων. Σύνθεση χημικών ενώσεων. Θρέψη. Σύνθεση εξωκυτταρικών ουσιών .Παραγωγή αερίων, οξέων, αμμωνίας.
4. Γενετική βακτηρίων. Γενοτυπικές μεταβολές .
5. Επίδραση του περιβάλλοντος στους μικροοργανισμούς. Φυσικοί παράγοντες, παράγοντες που προκαλούν βλάβη στο κύτταρο, χημικοί παράγοντες. Αντισηπτικές και απολυμαντικές ουσίες.
6. Βακτηριολογία : Ονοματολογία, ταξινόμηση. Οικογένειες Pseudomnadaceae, Azotobacteriaceae, Halobacteriaceae, γένη αβέβαιης συγγένειας.
7. Οικογένειες Enterbacteriaceae, Vibrionaceae.
8. Οικογένειες Micrococcaceae, Streptococaceae.
9. Οικογένειες Lactobacillaceae, Bacillaceae. Aκτινομύκητες και σχετικοί μικροοργανισμοί. Οικογένεια Propionibacteriaceae. Ρικέτσιες. Μυκοπλάσματα . Κυανοφύκη .
10. Ioi. Χημική σύσταση, δομή, μορφολογία, ταξινόμηση και αναπαραγωγή των ιών. Ευαισθησία των ιών σε φυσικοχημικούς παράγοντες. Βακτηριοφάγοι.
11. Ευκαρυωτικό κύτταρο μορφολογία, ανατομία κυττάρου, φυσιολογία κυττάρου, αναπαραγωγή –ανάπτυξη.
12. Μύκητες, Ζύμες, Πρωτόζωα
13. Αλληλεπιδράσεις μικροοργανισμών
Λέξεις Κλειδιά
Προκαρυωτικό κύτταρο, Ευκαρυωτικό κύτταρο, Ioi, Μύκητες, Ζύμες, μικροβιακός μεταβολισμός, μικροβιακή αύξηση
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Αξιολόγηση των Φοιτητών
Περιγραφή
Διαλέξεις με χρήση PowerPoint
Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω elearning και mail
Προβολή video
Εξ'αποστάσεως διδασκαλία μέσω πλατφόρμας zoom
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 52 | ✓ | ✓ | ||
| Εργαστηριακή Άσκηση | 6 | ✓ | ✓ | ||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 79 | ✓ | ✓ | ||
| Εξετάσεις | 3 | ✓ | |||
| Σύνολο | 140 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Γραπτή εξέταση στην ύλη του μαθήματος που έχει διδαχθεί.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
MADIGAN M.T., MARTINKO J.M., BENDER, K.S., BUCKLEY, D.H., STAHL, D.A. (2018). BROCK. ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ. Μετάφραση της 14ης αμερικανικής έκδοσης. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης.
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Διαφάνειες μαθήματος "Γενικής Μικροβιολογίας"
Τελευταία Επικαιροποίηση
19-01-2021