Learning Outcomes
Upon the completion of the course the students will be capable:
- to evaluate the results of alternative agricultural policy schemes
- to analyze price interrelationships across space and time
- to understand alternative methods of production and marketing (cooperatives)
- to use price risk management tools (future markets, derivatives)
Course Content (Syllabus)
1. The nature of agricultural production
2. Land rent
3. Agricultural Policy schemes
4. The Common Agricultural Policy
5. International trade of agricultural commodities
6. Agricultural prices (asymmetric transmission, volatility, risk management tools)
7. Agricultural Cooperatives
Course Bibliography (Eudoxus)
1. Θ. Λιανός, Δ.Δαμιανός, Γ.Μέργος, Μ. Ντεμούσης, Σ. Κατρανίδης, Αγροτική Οικονομική, εκδ. Ε. Μπένου, Αθήνα 2009. Κωδικός Βιβλίου στον ΕΥΔΟΞΟ: 2303.
2. B. Norwood, J. Lusk, Mάρκετινγκ και Τιμές Αγροτικών Προϊόντων, εκδ. Broken Hill Publishers Ltd., Αθήνα 2012. Κωδικός Βιβλίου στον ΕΥΔΟΞΟ: 22767610.
3. Σημειώσεις του διδάσκοντος