You are here

Research Projects

Project Code
72003
Title
Ανάπτυξη εμπλουτισμένων προϊόντων gluten free snack με λειτουργικές και προβιοτικές ιδιότητες
Project Funder:
Οργανισμοί
Financing Framework
ΕΣΠΑ 2021-2027, ΠΕΠ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ
Status
Λήξη Οικ. Αντ.
Start date
8 - 10 - 2021
End date
30 - 9 - 2024
Partners:
2
Institution Role:
Coactive
Project's school
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΜΟΣΧΑΚΗΣ ΘΩΜΑΣ ΝΙΚ.
Scientific Collaborators
ΔΗΜΗΤΡΕΛΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΘΕΟ., ΛΕΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΝΙΚΗ ΑΘΑ., ΠΡΟΔΡΟΜΙΔΗΣ ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΔΙΟ., ΣΤΥΛΙΔΟΥ ΒΙΛΕΛΜΙΝΗ ΑΧΙ.