Project Code | 72003 |
Title | Ανάπτυξη εμπλουτισμένων προϊόντων gluten free snack με λειτουργικές και προβιοτικές ιδιότητες |
Project Funder: | Οργανισμοί |
Financing Framework | ΕΣΠΑ 2021-2027, ΠΕΠ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ |
Status | Λήξη Οικ. Αντ. |
Start date | 8 - 10 - 2021 |
End date | 30 - 9 - 2024 |
Partners: | 2 |
Institution Role: | Coactive |
Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
Scientific Supervisor | ΜΟΣΧΑΚΗΣ ΘΩΜΑΣ ΝΙΚ. |
Scientific Collaborators | ΔΗΜΗΤΡΕΛΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΘΕΟ., ΛΕΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΝΙΚΗ ΑΘΑ., ΠΡΟΔΡΟΜΙΔΗΣ ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΔΙΟ., ΣΤΥΛΙΔΟΥ ΒΙΛΕΛΜΙΝΗ ΑΧΙ. |