Food Chemistry I

Informations du Cours
TitreΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι / Food Chemistry I
CodeΗ04
Cycle / Niveau1er cycle / Licence , 2e cycle / Master, 3e cycle / Doctorat
Semestre de l’annéeWinter
CommonOui
StatutActif
Course ID40002658

Programme d' Études: PPS-Tmīma CΗīmeías (2016-sīmera)

Registered students: 136
OrientationAttendance TypeSemesterAnnéeECTS
VASIKOS KYKLOSYPOCΗREŌTIKO KAT' EPILOGĪN535
THEŌRĪTIKĪ CΗĪMEIA KAI CΗĪMIKĪ EKPAIDEUSĪPROAIRETIKO745
CΗĪMIKĪ ANALYSĪ-PERIVALLON-ĪLEKTROCΗĪMEIAPROAIRETIKO745
CΗĪMIKĪ SYNTHESĪ-VIOCΗĪMEIA KAI VIOEFARMOGESPROAIRETIKO745
CΗĪMIKĪ TECΗNOLOGIA KAI VIOMĪCΗANIKĪ CΗĪMEIAEPILOGĪS KATEUTHYNSĪS745

Informations de la Classe
Année Académique2019 – 2020
Semestre de l’AnnéeWinter
Faculty Instructors
Weekly Hours3
Total Hours39
Class ID
600145595
Course Type 2016-2020
  • Domaine Scientifique
Mode d’Enseignement
  • En présentiel
Accès en Ligne
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Language of Instruction
  • Grec (Enseignement, Examens)
  • Anglais (Enseignement, Examens)
Aptitudes Générales
  • Prise de décision
  • Travail en autonomie
  • Respect de l’altérité et du multiculturalisme
  • Respect de l’environnement naturel
  • Responsabilité sociale, professionnelle et morale, sensibilité à la question du genre
  • Promotion de la pensée libre, créatrice et inductive
Type de Matériels Éducatifs
  • Notes de cours
  • Vidéoconférences
  • Matériel multimédia
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
  • Emploi de TIC pour communiquer avec les étudiants
Organisation du Cours
ActivitésCharge de travailECTSIndividuelEn groupeErasmus
Conferences261.0
Mise a niveau 130.5
Examens863.4
Total1255
Student Assessment
Student Assessment methods
  • Examen écrit : réponses courtes (Formative, Sommative)
  • Examen écrit : réponses plus longues (Formative, Sommative)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Πανεπιστημιακές Σημειώσεις που αναρτώνται στο e-learning) Βασίλειος Κιοσέογλου, Καθηγητής Μαρία Τσιμίδου, Καθηγήτρια Γεώργιος Μπλέκας, Αναπλ. Καθηγητής Οκτώβριος 2019
Additional bibliography for study
Επιπλέον βιβλιογραφία δίνεται στο τέλος κάθε κεφαλαίου των σημειώσεων.
Last Update
03-05-2020