FOOD MICROBIOLOGY
| Titolo | ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / FOOD MICROBIOLOGY |
| Codice | Ν307Υ |
| Ciclo / Livello di Studi | 1. Corso di Laurea, 2. Post Laurea |
| Semestre di Insegnamento | Winter |
| Common | Sì |
| Stato | Attivo |
| Course ID | 420001902 |
Programma di Studio: PPS Geōponías (2019-sīmera)
Registered students: 0
| Indirizzo | Tipo di Frequenza | Semestre | Anno | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | EPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS | 7 | 4 | 5 |
| EPISTĪMĪS KAI TECΗNOLOGIAS TROFIMŌN | YPOCΗREŌTIKO KATEUTHYNSĪS | 7 | 4 | 5 |
| Anno Accademico | 2018 – 2019 |
| Semestre | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Instructors from Other Categories |
|
| Weekly Hours | 4 |
| Total Hours | 53 |
| Class ID | 600120033
|
Course Type 2016-2020
- Area Scientifica
- Sviluppo di Competenze
Organizzazione della Didattica
- In presenza
Materiali Online
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/it/class/1/600120033
- eLearning (Moodel/Moodle): 07U064
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Language of Instruction
- Greco (Insegnamento, Esame)
Abilita’ Generali
- Applicazione pratica delle conoscenze acquisite
- Ricerca, analisi e raccolta dati e informazioni, con l’utilizzo di tecnologie adeguate
- Adattamento a nuove situazioni
- Presa di decisione
- Lavoro autonomo
- Lavoro in gruppo
- Lavoro in contesto internazionale
- Lavoro in equipe interdisciplinari
- Produzione di nuove idee di ricerca
- Progettazione e gestione di progetti
- Rispetto verso la diversita’ e la multiculturalita’
- Rispetto verso l’ambiente naturale
- Dimostrare responsabilità sociale, professionale e morale e sensibilità verso i problemi di genere
- Fare riflessioni critiche e autocritiche
- Promuovere il pensiero indipendente, creativo e intuitivo
Tipologia di Materiale Didattico
- Audio
- Esercizi interattivi
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Uso delle TIC nell’ insegnamento
- Uso delle TIC nella comunicazione con gli studenti
Organizzazione dell’Insegnamento
| Activities | Carico di Lavoro | ECTS | Individuale | Gruppo | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferenze | 39 | ✓ | |||
| Esercitazioni di Laboratorio | 14 | ✓ | |||
| Studio e analisi bibliografica | 10 | ✓ | |||
| Elaborazione tesina/tesine | 25 | ✓ | |||
| Esame | 80 | ✓ | |||
| Total | 168 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Prova scritta strutturata a scelta multipla (Formativa, Sommativa)
- Prova scritta semistrutturata con risposta breve (Formativa, Sommativa)
- Prova scritta con rispote aperte (Formativa, Sommativa)
- Prova scritta con soluzione di problemi (Formativa, Sommativa)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Π. Κοτζεκίδου-Ρουκά, "Μικροβιολογία Τροφίμων & Μικροβιολογική Ανάλυση Τροφίμων" Εκδόσεις Γιαχούδη, 2016 (Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59390869) ISBN 978-960-6700-31-6
Last Update
20-12-2018
