CARCASS AND MEAT QUALITY EVALUATION
| Titolo | ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΣΦΑΓΙΩΝ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣ / CARCASS AND MEAT QUALITY EVALUATION |
| Codice | 222Υ |
| Ciclo / Livello di Studi | 1. Corso di Laurea, 2. Post Laurea |
| Semestre di Insegnamento | Winter/Spring |
| Common | No |
| Stato | Attivo |
| Course ID | 420001245 |
| Anno Accademico | 2018 – 2019 |
| Semestre | Spring |
| Faculty Instructors | |
| Class ID | 600120270
|
Course Type 2016-2020
- Area Scientifica
Organizzazione della Didattica
- In presenza
Materiali Online
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/it/class/1/600120270
Language of Instruction
- Greco (Insegnamento, Esame)
Abilita’ Generali
- Applicazione pratica delle conoscenze acquisite
- Ricerca, analisi e raccolta dati e informazioni, con l’utilizzo di tecnologie adeguate
- Lavoro autonomo
- Lavoro in gruppo
- Lavoro in contesto internazionale
- Lavoro in equipe interdisciplinari
- Produzione di nuove idee di ricerca
- Progettazione e gestione di progetti
- Rispetto verso l’ambiente naturale
- Fare riflessioni critiche e autocritiche
- Promuovere il pensiero indipendente, creativo e intuitivo
Tipologia di Materiale Didattico
- Libro
- Esercizi interattivi
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Uso delle TIC nell’ insegnamento
Organizzazione dell’Insegnamento
| Activities | Carico di Lavoro | ECTS | Individuale | Gruppo | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferenze | 26 | ||||
| Esercitazioni di Laboratorio | 26 | ||||
| Total | 52 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Prova scritta semistrutturata con risposta breve (Formativa, Sommativa)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Το κρέας και τα προϊόντα του
Σ.Α. Γιωργάκης
Έκδοση 2005
ISBN: 960-357-066-4
Εκδόσεις ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΙΔΕΙΑ
Χριστίνα & Βασιλική Κορδαλή ΟΕ
Last Update
08-10-2015
