LABORATORY EXERCISES IN OENOLOGY AND ALCOHOLIC BEVERAGES
| Titel | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΩΝ ΠΟΤΩΝ / LABORATORY EXERCISES IN OENOLOGY AND ALCOHOLIC BEVERAGES |
| Code | Ν315Υ |
| Cycle / Level | 1. Grund- und Hauptstudiengang |
| Semester | Winter |
| Common | Ja |
| Status | Aktiv |
| Course ID | 420001910 |
Studienplan: PPS Geōponías (2019-sīmera)
Registered students: 0
| Fachrichtung | Form des Kursbesuchs | Semester | Jahr | ECTS |
|---|
| Akademisches Jahr | 2018 – 2019 |
| Kurslehrdauer | Winter |
| Faculty Instructors |
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| Instructors from Other Categories |
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| Weekly Hours | 4 |
| Total Hours | 52 |
| Class ID | 600120041
|
Course Type 2016-2020
- Wissenschaftlicher Fachbereich
Veranstaltungstyp
- Persönliche Anwesenheit
Elektronischer Zugang zu Unterrichtsmaterialien
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/de/class/1/600120041
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Sprache
- Griechisch (Lehre, Prüfung)
- Englisch (Prüfung)
- Französisch (Prüfung)
Allgemeine Kompetenzen
- Anwendung des Wissens in der Praxis
- Recherche, Analyse und Verarbeitung von Daten und Informationen mittels der Verwendung technologischer Medien
- Entscheidungsfähigkeit
- Autonomes Arbeiten
- Arbeit in einem internationalen Umfeld
- Arbeit in einem multidisziplinären Umfeld
- Förderung des freien, kreativen und induktiven Denkens
Lehrmaterialien
- Buch
- Skript
- Interaktive Übungen
Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologie
IKT-Nutzung
- Einsatz von IKT in der Lehre
- Einsatz von IKT in der Laborausbildung
- Einsatz von IKT in der Bewertung der Studierenden
Unterrichtsorganisation
| Activities | Arbeitsbelastung | ECTS | Einzelarbeit | Gruppenarbeit | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Vorlesungen | 26 | ✓ | ✓ | ||
| Laborübung | 26 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Rezeption/ Analyse von Texten | 31 | ✓ | ✓ | ||
| Erstellen einer Arbeit / v. Arbeiten | 26 | ✓ | ✓ | ||
| Prüfung | 31 | ✓ | ✓ | ||
| Total | 140 |
Bewertung der Studierenden
Beschreibung des Verfahrens
- Schriftliche Prüfung mit Multiple-Choice-Fragen (Entwicklung, Endnote)
- Schriftliche Prüfung mit kurzen Antworten auf Fragen (Entwicklung, Endnote)
Empfohlene Bibliographie
zum Kurs (Eudoxos)
(κωδικός Εύδοξος:6460)
Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός, 2012. Οίνος και αποστάγματα, μέθοδοι ανάλυσης
Weitere Bibliographie
(κωδικός Εύδοξος:50657990)
Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός, 2015. Οινολογία, Επιστήμη και Τεχνογνωσία
Last Update
27-01-2019
