MOLECULAR BIOLOGY IN FOOD SCIENCE
| Titel | ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / MOLECULAR BIOLOGY IN FOOD SCIENCE |
| Code | Ν314Υ |
| Cycle / Level | 1. Grund- und Hauptstudiengang, 3. Promotionsstudiengang |
| Semester | Spring |
| Common | Ja |
| Status | Aktiv |
| Course ID | 420001909 |
Studienplan: PPS Geōponías (2019-sīmera)
Registered students: 90
| Fachrichtung | Form des Kursbesuchs | Semester | Jahr | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | EPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS | 6 | 3 | 5 |
| EPISTĪMĪS KAI TECΗNOLOGIAS TROFIMŌN | YPOCΗREŌTIKO KATEUTHYNSĪS | 6 | 3 | 5 |
| Akademisches Jahr | 2025 – 2026 |
| Kurslehrdauer | Spring |
| Faculty Instructors |
|
| Instructors from Other Categories |
|
| Weekly Hours | 3 |
| Class ID | 600274552
|
Course Type 2016-2020
- Wissenschaftlicher Fachbereich
- Entwicklung von Fertigkeiten
Veranstaltungstyp
- Persönliche Anwesenheit
- Fernstudium
Elektronischer Zugang zu Unterrichtsmaterialien
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/de/class/1/600274552
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=9856
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Sprache
- Griechisch (Lehre, Prüfung)
Allgemeine Kompetenzen
- Anwendung des Wissens in der Praxis
- Recherche, Analyse und Verarbeitung von Daten und Informationen mittels der Verwendung technologischer Medien
- Anpassung an neue Situationen
- Entscheidungsfähigkeit
- Autonomes Arbeiten
- Gruppenarbeit
- Arbeit in einem internationalen Umfeld
- Arbeit in einem multidisziplinären Umfeld
- Produktion von neuen Forschungsideen
- Planung und Projektmanagement
- Kritik und Selbstkritik
- Förderung des freien, kreativen und induktiven Denkens
Lehrmaterialien
- Buch
- Skript
- Interaktive Übungen
Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologie
IKT-Nutzung
- Einsatz von IKT in der Lehre
- Einsatz von IKT in der Laborausbildung
- Einsatz von IKT in der Bewertung der Studierenden
Unterrichtsorganisation
| Activities | Arbeitsbelastung | ECTS | Einzelarbeit | Gruppenarbeit | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Vorlesungen | 52 | ✓ | ✓ | ||
| Laborübung | 3 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Rezeption/ Analyse von Texten | 76 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Erstellen einer Arbeit / v. Arbeiten | 6 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Prüfung | 3 | ✓ | |||
| Total | 140 |
Bewertung der Studierenden
Beschreibung des Verfahrens
- Schriftliche Prüfung mit Multiple-Choice-Fragen (Entwicklung, Endnote)
- Schriftliche Prüfung mit kurzen Antworten auf Fragen (Entwicklung, Endnote)
- Schriftliche Prüf. mit ausführlichen Antworten auf Fragen (Endnote)
- Schriftliche Prüfung mit Problemlösung (Endnote)
Empfohlene Bibliographie
zum Kurs (Eudoxos)
Cooper G.M. and Hausman R.E. (2018). Το κύτταρο. Μια Μοριακή Προσέγγιση. Μετάφραση της 7ης Αγγλικής έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Weitere Bibliographie
Tropp B.E (2015) Βασικές Αρχές Μοριακής Βιολογίας. Μετάφραση της 1ης Αγγλικής έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Watson, J.D., Witkowsky, J.A., Myers, R.M. and Caudy, A.A. (2007) Ανασυνδυασμένο DNA. Γονίδια και Γονιδιώματα - Μια Συνοπτική Παρουσίαση. Μετάφραση της 3ης Αμερικάνικης έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Last Update
29-05-2022
