| Project Code | 21705 |
| Titel | Προσδιορισμός των πλέον σημαντικών και συνήθων ποιοτικών προβλημάτων που εμφανίζουν τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά της επιτραπέζιας ελιάς, αξιολόγησή τους και παρεμβάσεις θεραπείας. |
| Project Funder: | Εταιρίες |
| Financing Framework | |
| Status | Περάτωση |
| Startdatum | 1 - 3 - 2004 |
| Enddatum | 31 - 10 - 2004 |
| Partners: | |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΜΠΛΕΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΛΕ. |
| Scientific Collaborators | ΚΑΛΑΝΤΖΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΑ., ΚΟΪΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΠΑΥ., ΚΟΥΤΣΙΑΝΗ ΣΟΦΙΑ ΛΑΖ., ΜΠΟΣΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ-ΧΡΗΣΤΟΣ ΓΕΩ., ΠΑΠΑΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΧΡΗ., ΤΣΙΜΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΖΗΣ. |