| Project Code | 94198 |
| Titel | Αξιολόγηση του κινδύνου λιστερίωσης που σχετίζεται με την κατανάλωση μη συσκευασμένων έτοιμων -προς- κατανάλωση θερμικά επεξεργασμένων προιόντων κρέατος μετά τον χειρισμό τους σε καταστήματα λιανικής πώλησης στην Ελλάδα. |
| Project Funder: | Οργανισμοί |
| Financing Framework | ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ 2014-2020, EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY (EFSA) GRANTS |
| Status | Λήξη Οικ. Αντ. |
| Startdatum | 8 - 12 - 2016 |
| Enddatum | 24 - 4 - 2019 |
| Partners: | 1 |
| Institution Role: | Coactive |
| Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Research Area | ΠΑΛΙΕΣ, 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΚΑΤΣΑΝΙΔΗΣ ΕΥΓΕΝΙΟΣ ΑΝΑ., ΚΟΥΤΣΟΥΜΑΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΝ. |
| Scientific Collaborators | ΑΣΠΡΙΔΟΥ ΖΑΦΕΙΡΩ ΑΛΕ., ΤΣΑΛΟΥΜΗ ΣΟΦΙΑ ΚΩΝ. |