Οι φοιτητες εμβαθύνουν στις συγχρονες τεχνικες της Βιοαναλυτικης Χημείας και ενημερωνονται για τις σύγχρονες τασεις σε ό,τι αφορα στην αναλυση αλλα και στην προκατεργασία των βιολογικών δειγμάτων λόγω της ιδιατερότητας και της πολυπλοκοτητας τους.

Αντικείμενο και εφαρμογές της Βιοανάλυσης. Ανάλυση DNA, πρωτεομική ανάλυση, ανάλυση μεταβολιτών. Μεταλλομική. Βιολογικά υποστρώματα, προβλήματα και ιδιαιτερότητες τους. Αλληλεπιδράσεις μακρομορίων και μακρομορίων-φαρμάκων. Βιοαναλυτικές τεχνικές προκατεργασίας δείγματος και εφαρμογή τους στην ανάλυση βιολογικών δειγμάτων: χρήση ενζύμων στην ανάλυση (ακινητοποιημένα ένζυμα, υποδοχείς, array techniques), ανοσοχημικές τεχνικές, βιοαισθητήρες, ηλεκτροφόρηση/τριχοειδής ηλεκτροφόρηση, μικρο-νανοτεχνικές, βιοδιαχωριστικές τεχνικές, τεχνικές φυγοκέντρησης, Φασματομετρία μαζών. Ατομική φασματοσκοπία, και συνδυασμένες τεχνικές. Εφαρμογές στην ανάλυση βιολογικών δειγμάτων. Χρωματογραφία εναντιομερών ενώσεων. Παρασκευαστική χρωματογραφία. Χρωματογραφία εκλεκτικής συγγένειας.

07-02-2020