MOLECULAR BIOLOGY IN FOOD SCIENCE
| Titre | ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / MOLECULAR BIOLOGY IN FOOD SCIENCE |
| Code | Ν314Υ |
| Cycle / Niveau | 1er cycle / Licence |
| Semestre de l’année | Spring |
| Common | Oui |
| Statut | Actif |
| Course ID | 420001909 |
Programme d' Études: PPS Geōponías (2019-sīmera)
Registered students: 0
| Orientation | Attendance Type | Semester | Année | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | EPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS | 6 | 3 | 5 |
| EPISTĪMĪS KAI TECΗNOLOGIAS TROFIMŌN | YPOCΗREŌTIKO KATEUTHYNSĪS | 6 | 3 | 5 |
| Année Académique | 2019 – 2020 |
| Semestre de l’Année | Spring |
| Faculty Instructors | |
| Instructors from Other Categories |
|
| Weekly Hours | 4 |
| Total Hours | 46 |
| Class ID | 600143070
|
Course Type 2016-2020
- Domaine Scientifique
- Développement de Compétences
Mode d’Enseignement
- En présentiel
Accès en Ligne
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/fr/class/1/600143070
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=9856
Language of Instruction
- Grec (Enseignement, Examens)
Aptitudes Générales
- Application des connaissances à la pratique
- Recherche, analyse et synthèse de données et d’informations, avec utilisation des technologies adéquates
- Adaptation à des situations nouvelles
- Prise de décision
- Travail en autonomie
- Travail d’équipe
- Travail en environnement international
- Travail en environnement pluridisciplinaire
- Production de nouvelles idées de recherche
- Conception et gestion de projets
- Critique et autocritique
- Promotion de la pensée libre, créatrice et inductive
Type de Matériels Éducatifs
- Notes de cours
- Vidéoconférences
- Livre
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Emploi de TIC pour l’enseignement
Organisation du Cours
| Activités | Charge de travail | ECTS | Individuel | En groupe | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferences | 52 | ✓ | ✓ | ||
| Etude & analyse bibliographiques | 79 | ✓ | ✓ | ||
| Redaction de travaux | 6 | ✓ | ✓ | ||
| Examens | 3 | ✓ | |||
| Total | 140 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Examen écrit : questionnaire à choix multiples (Formative, Sommative)
- Examen écrit : réponses courtes (Formative, Sommative)
- Examen écrit : réponses plus longues (Sommative)
- Examen écrit : résolution de problèmes (Sommative)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Cooper G.M. and Hausman R.E. (2018). Το κύτταρο. Μια Μοριακή Προσέγγιση. Μετάφραση της 7ης Αγγλικής έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Additional bibliography for study
Tropp B.E (2015) Βασικές Αρχές Μοριακής Βιολογίας. Μετάφραση της 1ης Αγγλικής έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Watson, J.D., Witkowsky, J.A., Myers, R.M. and Caudy, A.A. (2007) Ανασυνδυασμένο DNA. Γονίδια και Γονιδιώματα - Μια Συνοπτική Παρουσίαση. Μετάφραση της 3ης Αμερικάνικης έκδοσης. Ακαδημαϊκές Εκδόσεις Ι. Μπάσδρα και ΣΙΑ ΟΕ, Αλεξανδρούπολη.
Last Update
11-05-2020
