Hygiene and Technology of Milk and Dairy Products
| Titre | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ / Hygiene and Technology of Milk and Dairy Products |
| Code | 7.7 |
| Cycle / Niveau | 1er cycle / Licence |
| Semestre de l’année | Winter |
| Coordinator | Dimitrios Fletouris |
| Common | Non |
| Statut | Actif |
| Course ID | 200000669 |
Programme d' Études: PPS Tmīmatos Ktīniatrikīs (2020-2021)
Registered students: 157
| Orientation | Attendance Type | Semester | Année | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | YPOCΗREŌTIKO | 7 | 4 | 2 |
| Année Académique | 2024 – 2025 |
| Semestre de l’Année | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Total Hours | 21 |
| Class ID | 600252232
|
Mode d’Enseignement
- En présentiel
Accès en Ligne
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/fr/class/1/600252232
- Site web du Département :
Language of Instruction
- Grec (Enseignement, Examens)
Aptitudes Générales
- Application des connaissances à la pratique
- Recherche, analyse et synthèse de données et d’informations, avec utilisation des technologies adéquates
- Prise de décision
Type de Matériels Éducatifs
- Vidéoconférences
- Livre
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Emploi de TIC pour l’enseignement
- Emploi de TIC pour communiquer avec les étudiants
Organisation du Cours
| Activités | Charge de travail | ECTS | Individuel | En groupe | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferences | 60 | ✓ | |||
| Examens | 3 | ✓ | |||
| Total | 63 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Examen écrit : questionnaire à choix multiples (Sommative)
- Examen écrit : réponses courtes (Sommative)
- Examen écrit : réponses plus longues (Sommative)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Μάντης ΑΙ, Παπαγεωργίου ΔΚ, Φλετούρης ΔΙ, Αγγελίδης ΑΣ, 2018. Υγιεινή και Τεχνολογία του Γάλακτος και των Προϊόντων του. Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., σελ. 611.
Last Update
22-11-2023
