SERVICE MANAGEMENT
| Titre | ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ / SERVICE MANAGEMENT |
| Code | 12ΥΕ06 |
| Cycle / Niveau | 1er cycle / Licence |
| Semestre de l’année | Winter |
| Coordinator | Chrysoleon Papadopoulos |
| Common | Oui |
| Statut | Actif |
| Course ID | 100001487 |
Programme d' Études: PPS Tmīma Oikonomikṓn Epistīmṓn (2013-sīmera)
Registered students: 571
| Orientation | Attendance Type | Semester | Année | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| OIKONOMIAS | EPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS | 5 | 3 | 3 |
| DIOIKĪSĪ EPICΗEIRĪSEŌN | YPOCΗREŌTIKO KATEUTHYNSĪS | 5 | 3 | 6 |
| Année Académique | 2024 – 2025 |
| Semestre de l’Année | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Weekly Hours | 4 |
| Class ID | 600260994
|
Course Type 2016-2020
- Cours Fondamental
- Connaissances Générales
- Domaine Scientifique
- Développement de Compétences
Mode d’Enseignement
- En présentiel
Accès en Ligne
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/fr/class/1/600260994
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=9045
Language of Instruction
- Grec (Enseignement, Examens)
Aptitudes Générales
- Application des connaissances à la pratique
- Recherche, analyse et synthèse de données et d’informations, avec utilisation des technologies adéquates
- Adaptation à des situations nouvelles
- Prise de décision
- Travail en autonomie
- Travail en environnement international
- Travail en environnement pluridisciplinaire
- Production de nouvelles idées de recherche
- Conception et gestion de projets
- Respect de l’altérité et du multiculturalisme
- Respect de l’environnement naturel
- Responsabilité sociale, professionnelle et morale, sensibilité à la question du genre
- Critique et autocritique
- Promotion de la pensée libre, créatrice et inductive
Type de Matériels Éducatifs
- Notes de cours
- Vidéoconférences
- Matériel multimédia
- Livre
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Emploi de TIC pour l’enseignement
- Emploi de TIC pour les activités de laboratoire
- Emploi de TIC pour communiquer avec les étudiants
Organisation du Cours
| Activités | Charge de travail | ECTS | Individuel | En groupe | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferences | 88 | 3.1 | ✓ | ||
| Etude & analyse bibliographiques | 78 | 2.8 | ✓ | ✓ | |
| Examens | 2 | 0.1 | ✓ | ||
| Total | 168 | 6 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Examen écrit : questionnaire à choix multiples (Formative, Sommative)
- Examen écrit : réponses courtes (Formative, Sommative)
- Examen écrit : résolution de problèmes (Formative, Sommative)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
1. Bordoloi, S., Fitzsimmons, J.A., Fitzsimmons, M.J. και Κίτσιος Φ.Χ. (2023) ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ (στα Ελληνικά).
Eκδόσεις Broken Hill Publishers, Κωδ. Στον Εύδοξο: 112690482
2. Fitzsimmons, J.A. and Fitzsimmons, M.J. (2011) Service Management: Operations, Strategy, Information Technology;
McGraw Hill, 7th ed.
3. Στειακάκης Εμμανουήλ- Κωφίδης Νίκος (2016) Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών, ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
4. Κίτσιος, Φ.Χ. και Ζοπουνίδης, Κ. “ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Τουρισμός – Υγεία – Επιχειρηματικότητα - Καινοτομία’’,
Eκδόσεις Κλειδάριθμος, 2008, Αθήνα, Κωδ. Στον Εύδοξο: 13595
5. Xυτήρης, Λ. και Άννινος, Λ.Ν “Διοίκηση και Ποιότητα Υπηρεσιών’’ (e-book), 2016, Κωδ. στον Εύδοξο: 59303481
6. Σημειώσεις του μαθήματος στο elearning.
Additional bibliography for study
Β. Συμπληρωματική Βιβλιογραφία
1. Heskett, J.L., Sasser, E. and Schlesinger, L.A. (1997) The Service Profit Chain. Free Press.
2. Kandampully, J. (2012), (Ed.) Service Management : The New Paradigm in Retailing,, Springer
3. Maglio, P. P., Kieliszewski, C. A. and Spohrer, J. C. (eds.): Handbook of Service Science (Service Science:
Research and Innovations in the Service Economy), Springer, 2010.
Last Update
29-01-2025
