Project Code | 87404 |
Titel | Ανάκτηση, χαρακτηρισμός και πρακτική εφαρμογή υδροκολλοιειδών για τρόφιμα από παραπροϊόντα ελιάς και σταφυλιού. |
Project Funder: | Κράτος |
Financing Framework | ΕΣΠΑ 2007-2013, ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ, ΕΠ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΕΠΑΕ), ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ |
Status | Περάτωση |
Startdatum | 28 - 3 - 2013 |
Enddatum | 31 - 10 - 2015 |
Partners: | 3 |
Institution Role: | Coactive |
Project's school | ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ |
Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
Scientific Supervisor | ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ. |
Scientific Collaborators | ΛΟΥΣΙΝΙΑΝ ΣΥΛΒΙ ΛΕΒ., ΠΑΥΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΕΥΑ., ΤΖΙΜΠΙΛΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΝ., ΤΣΙΛΙΠΗΡΑΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ ΚΩΝ., ΤΣΙΟΠΤΣΙΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΝΙΚ. |