You are here
Research Projects
| Project Code | 87404 |
| Title | Ανάκτηση, χαρακτηρισμός και πρακτική εφαρμογή υδροκολλοιειδών για τρόφιμα από παραπροϊόντα ελιάς και σταφυλιού. |
| Project Funder: | Κράτος |
| Financing Framework | ΕΣΠΑ 2007-2013, ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ, ΕΠ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΕΠΑΕ), ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 28 - 3 - 2013 |
| End date | 31 - 10 - 2015 |
| Partners: | 3 |
| Institution Role: | Coactive |
| Project's school | ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ |
| Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ. |
| Scientific Collaborators | ΛΟΥΣΙΝΙΑΝ ΣΥΛΒΙ ΛΕΒ., ΠΑΥΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΕΥΑ., ΤΖΙΜΠΙΛΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΝ., ΤΣΙΛΙΠΗΡΑΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ ΚΩΝ., ΤΣΙΟΠΤΣΙΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΝΙΚ. |
