Vous êtes ici

Curriculum Vitae

Expand | Collapse

Dimitrios Papageorgiou

Professor, School of Veterinary Sciences

Personal Information

- 2310999806
dkpapag@vet.auth.gr
Scopus ID7006057333
Γνωστικό Αντικείμενο:
Υγιεινή και Τεχνολογία του Γάλακτος και των Προϊόντων του
Επιστημονική Ειδίκευση:
- Γεωπονία και Κτηνιατρική
- Υγεία
- Food microbiology; Dairy Food Safety

Education

Προπτυχιακές Σπουδές

1977	Πτυχίο Κτηνιατρικής Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ. Greece

Μεταπτυχιακές Σπουδές

1982	Δίπλωμα μεταπτυχιακών Σπουδών Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ. Greece Υγιεινή Τροφίμων Ζωικής Προελέυσεως

Διδακτορικό Δίπλωμα

1986	Διδακτορικό Δίπλωμα Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ. Greece Μικροβιολογία Τροφίμων

Μετεκπαίδευση

Post-Doc in the Department of Food Science, University of Wisconsin - Madison, U.S.A. 1987-1988.

Course Work

Courses of Winter semester of 2017–18 academic year

	TMĪMA KTĪNIATRIKĪS
7.4.2	Practical Training of the Hygiene and Technology of Milk and Diary Products
7.7.0	Hygiene and Technology of Milk and Dairy Products

Courses of Spring semester of 2017–18 academic year

	TMĪMA KTĪNIATRIKĪS
10.4.2	Practical Training on Hygiene and Technology of Foods of Animal Origin

Theses Supervised

Student Theses within AUTh

No results were found.

Research Projects

2007–2010	Συμπεριφορά της Listeria monocytogenes σε ανακατεργασμένα τυριά που παράγονται από την εταιρία ΒΙΟΤΡΟΣ
1997–	Βελτίωση μεθόδων παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων με τη χρήση οξυγαλακτικών καλλιεργειών και νέας τεχνολογίας συσκευασίας
1996–1998	Συμπεριφορά της Aeromonas hydrophela σε γαλακτοκομικά προϊόντα
1991–	Συμπεριφορά της listeria monocytogenes σε γαλακτοκομικά προϊόντα
1989–	Επίδραση του είδους της οξυγαλακτικής καλλιέργειας και της θερμοκρασίας στην ποιότητα της γιαούρτης

Publications

No results were found.

Mis à jour: 2018-05-29