Hygiene and Technology of Milk and Dairy Products
| Titolo | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ / Hygiene and Technology of Milk and Dairy Products |
| Codice | 7.7 |
| Ciclo / Livello di Studi | 1. Corso di Laurea |
| Semestre di Insegnamento | Winter |
| Coordinator | Dimitrios Fletouris |
| Common | No |
| Stato | Attivo |
| Course ID | 200000669 |
Programma di Studio: PPS Tmīmatos Ktīniatrikīs (2020-2021)
Registered students: 0
| Indirizzo | Tipo di Frequenza | Semestre | Anno | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | Obbligatorio | 7 | 4 | 2 |
| Anno Accademico | 2019 – 2020 |
| Semestre | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Weekly Hours | 21 |
| Class ID | 600146805
|
Organizzazione della Didattica
- In presenza
Materiali Online
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/it/class/1/600146805
- Sito del Dipartimento:
Language of Instruction
- Greco (Insegnamento, Esame)
Abilita’ Generali
- Applicazione pratica delle conoscenze acquisite
- Ricerca, analisi e raccolta dati e informazioni, con l’utilizzo di tecnologie adeguate
- Presa di decisione
Tipologia di Materiale Didattico
- Appunti
- Esercizi interattivi
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Uso delle TIC nell’ insegnamento
- Uso delle TIC nella comunicazione con gli studenti
Organizzazione dell’Insegnamento
| Activities | Carico di Lavoro | ECTS | Individuale | Gruppo | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferenze | 60 | ✓ | |||
| Esame | 3 | ✓ | |||
| Total | 63 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Prova scritta strutturata a scelta multipla (Sommativa)
- Prova scritta semistrutturata con risposta breve (Sommativa)
- Prova scritta con rispote aperte (Sommativa)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Μάντης ΑΙ, Παπαγεωργίου ΔΚ, Φλετούρης ΔΙ, Αγγελίδης ΑΣ, 2018. Υγιεινή και Τεχνολογία του Γάλακτος και των Προϊόντων του. Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., σελ. 611.
Last Update
14-03-2020
