OILS AND FATS TECHNOLOGY

Informazioni sull’Insegnamento
TitoloΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ΣΩΜΑΤΩΝ / OILS AND FATS TECHNOLOGY
CodiceΝ320Ε
Ciclo / Livello di Studi1. Corso di Laurea, 2. Post Laurea
Semestre di InsegnamentoSpring
Common
StatoAttivo
Course ID420001915

Programma di Studio: PPS Geōponías (2019-sīmera)

Registered students: 1
IndirizzoTipo di FrequenzaSemestreAnnoECTS
KORMOSEPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS Spring-5
EPISTĪMĪS KAI TECΗNOLOGIAS TROFIMŌNEPILOGĪS KATEUTHYNSĪSSpring-5

Informazioni sull’Insegnamento
Anno Accademico2022 – 2023
SemestreSpring
Faculty Instructors
Instructors from Other Categories
Weekly Hours3
Class ID
600211099
Course Type 2016-2020
  • Area Scientifica
  • Sviluppo di Competenze
Organizzazione della Didattica
  • In presenza
  • A distanza
Materiali Online
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Language of Instruction
  • Greco (Insegnamento, Esame)
Abilita’ Generali
  • Applicazione pratica delle conoscenze acquisite
  • Ricerca, analisi e raccolta dati e informazioni, con l’utilizzo di tecnologie adeguate
  • Presa di decisione
  • Lavoro autonomo
  • Lavoro in gruppo
  • Promuovere il pensiero indipendente, creativo e intuitivo
Tipologia di Materiale Didattico
  • Libro
  • Appunti
  • Diapositive
  • Audio
  • Esercizi interattivi
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
  • Uso delle TIC   nell’ insegnamento
  • Uso delle TIC nella didattica laboratoriale
  • Uso delle TIC nella comunicazione con gli studenti
  • Uso delle  TIC nella valutazione degli studenti
Organizzazione dell’Insegnamento
ActivitiesCarico di LavoroECTSIndividualeGruppoErasmus
Conferenze84
Esercitazioni di Laboratorio30
Visite d’istruzione5
Elaborazione tesina/tesine16
Esame5
Total140
Student Assessment
Student Assessment methods
  • Prova scritta strutturata a scelta multipla (Formativa, Sommativa)
  • Prova scritta semistrutturata con risposta breve (Formativa, Sommativa)
  • Prova scritta con rispote aperte (Formativa, Sommativa)
  • Prova scritta con soluzione di problemi (Formativa, Sommativa)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
«Ελαιόλαδο» Κυριτσάκης Απ. (κωδικός Εύδοξος:181511)
Additional bibliography for study
«Bailey's Industrial Oil and Fat Products», John Wiley and Sons, Inc.
Last Update
20-01-2021