Project Code | 1604 |
Titolo | Σύμπλοκα αμύλου-λιπιδίων: Επίδραση μήκους αλυσίδας αμυλόζης και υγροθερμικών συνθηκών στο σχηματισμό, μορφολογία και θερμοδυναμική σταθερότητα των συμπλόκων |
Project Funder: | Κράτος |
Financing Framework | |
Stato | Περάτωση |
Data iniziale | 1 - 1 - 1995 |
Data finale | |
Partners: | |
Institution Role: | |
Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
Research Area | |
Scientific Supervisor | ΜΠΙΛΙΑΔΕΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ. |
Scientific Collaborators |