You are here

Research Projects

Project Code
1604
Title
Σύμπλοκα αμύλου-λιπιδίων: Επίδραση μήκους αλυσίδας αμυλόζης και υγροθερμικών συνθηκών στο σχηματισμό, μορφολογία και θερμοδυναμική σταθερότητα των συμπλόκων
Project Funder:
Κράτος
Financing Framework
Status
Περάτωση
Start date
1 - 1 - 1995
End date
Partners:
Institution Role:
Project's school
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
Research Area
Scientific Supervisor
ΜΠΙΛΙΑΔΕΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ.
Scientific Collaborators